警惕！高脂肪引起的哮喘

很多人都知道食物中脂肪过多会危害心血管系统。然而，最近一项新的研究发现，过量的脂肪不仅伤害心脏，还可能伤害肺部。

注意：高脂肪食物容易引起哮喘

所谓“高脂肪饮食”，是指吃汉堡、土豆饼等高脂肪食物，热量为1000卡路里，其中脂肪60克。这意味着膳食中50%的热量来自脂肪。美国心脏协会建议，正常饮食中脂肪卡路里的比例应该只有25%-35%。研究人员设计的低脂肪饮食包含低脂肪酸奶，总热量约为200卡路里，含13%的油。

澳大利亚研究人员对哮喘患者摄入高脂肪和低脂肪食物的情况进行了对比研究，发现摄入高脂肪食物后，他们身体的炎症反应更加严重，肺功能会变得非常差，因此应尽量避免接触汉堡、薯条、土豆饼等高脂肪食物。

研究人员在饭前和饭后四小时收集唾液样本，并检查病人的肺功能。结果表明，食用高脂食物的患者呼吸道炎症明显加重，使用哮喘吸入药物后肺功能仅改善1%。相比之下，如果患者吃低脂食物，服药后肺功能会增加4.5%。

研究人员指出，如果哮喘患者每天都吃这些高脂肪食物，呼吸道炎症可能会持续一天几个小时，这对他们的病情有很大影响。高脂食物也会影响哮喘用药的疗效，使哮喘更难控制。如果后续研究证实高脂肪食物确实会加重哮喘，建议患者减少脂肪摄入。