姜有什么用处

性味】辛，温。
    ①《别录》：味辛，微温。
    ②《千金·食治》：无毒。
    ③《医学启源》：性温，味甘辛。
    ④《医林纂要》：煨姜，辛苦，大热。
    ⑤《本草再新》：煨姜，味辛，性温平，无毒。
   
【归经】入肺、胃、脾经。
    ①《雷公炮制药性解》：入肺、心、脾、胃四经。
    ②《本草汇言》：入脾、肺、肠、胃诸经。
    ③《本草经解》：入胆、肝、肺经。
   
【功用主治-生姜的功效】发表，散寒，止呕，开痰。
   治感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满，泄泻；解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。
    ①《本经》：去臭气，通神明。
    ②《别录》：主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气。
    ③陶弘景：归五脏，去痰下气，止呕吐，除风湿寒热。
    ④《药性论》：主痰水气满，下气；生与干并治嗽，疗时疾，止呕吐不下食。
   生和半夏主心下急痛；若中热不能食，捣汁和蜜服之。
   又汁和杏仁作煎，下一切结气实，心胸拥隔，冷热气。
    ⑤《千金·食治》：通汗，去膈上臭气。
    ⑥《食疗本草》：除壮热，治转筋、心满。
   止逆，散烦闷，开胃气。
    ⑦《本草拾遗》：汁解毒药，破血调中，去冷除痰，开胃。
    ⑧《珍珠囊》：益脾胃，散风寒。
    ⑨《医学启源》：温中去湿。
   制厚朴、半夏毒。
    ⑩《日用本草》：治伤寒、伤风、头痛、九窍不利。
   入肺开胃，去腹中寒气，解臭秽。
   解菌蕈诸物毒。
    ⑾《纲目》：生用发散，熟用和中，解食野禽中毒成喉痹；浸汁点赤眼；捣汁和黄明胶熬，贴风湿痛。
    ⑿《本草从新》：姜汁，开痰，治噎膈反胃，救暴卒，疗狐臭，搽冻耳。
   煨姜，和中止呕。
    ⒀《会约医镜》：煨姜，治胃寒，泄泻，吞酸。
    ⒁《现代实用中药》：治肠疝痛有效。
   
【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱；或捣汁。
   外用：捣敷，擦患处或炒热熨。
   
【宜忌】阴虚内热者忌服。
    ①《纲目》：食姜久，积热患目。
   凡病痔人多食兼酒，立发甚速。
   痈疮人多食则生恶肉。
    ②《本草经疏》：久服损阴伤目，阴虚内热，阴虚咳嗽吐血，表虚有热汗出，自汗盗汗，脏毒下血，因热呕恶，火热腹痛，法韭忌之。
    ③《随息居饮食谱》：内热阴虚，目赤喉患，血证疮痛，呕泻有火，暑热时症，热哮大喘，胎产痧胀及时病后、痧痘后均忌之。
   
【选方】①治感冒风寒：生姜五片，紫苏叶一两。
   水煎服。
   (《本草汇言》) ②治呕吐，百药不差：生姜一两，切如绿豆大，以醋浆七合，于银器煎取四合，空腹和滓旋呷之。
   (《食医心镜》) ③治病人胸中似喘不喘，似呕不呕，似哕不哕，心中愤愤然无奈者：半夏半升，生姜汁一升。
   上二味以水三升，煮半夏取二升，内生姜汁，煮取一升半，小冷。
   分四服，日三夜一服，止，停后服。
   (《金匮要赂》生姜半夏汤) ④治冷痰嗽：生姜二两，饧糖一两。
   水三碗，煎至半碗，温和徐徐饮。
   (《本草汇言》) ⑤治三十年咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤(取汁)。
   上二味，先秤铜铫知斤两讫，内蜜复秤知数，次内姜汁以微火煎，令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。
   旦服如枣犬，含一丸，日三服。
   禁一切杂食。
   (《千金方》) ⑥治劳嗽：蜂蜜、姜汁各四两，白萝卜汁、梨汁、人乳各一碗。
   共熬成膏，早晚滚汤服数匙。
   (《经验广集》五汁膏) ⑦治伤寒汗出，解之后，胃中不和，心下痞梗，干噫食臭，胁下有水气，腹中雷鸣下利者：生姜(切)四两，甘草(炙)三两，人参三两，干姜一两，黄芩三两，半夏(洗)半升，黄连一两，大枣(擘)十二枚。
   上八味，以水一斗，煮取六升，去滓，再煎取三升。
   温服一升，日三服。
   (《伤寒论》生姜泻心汤) ⑧治心胸胁下有邪气结实，硬痛胀满者：生姜一斤，捣渣，留汁，慢炒待润；以绢包，于患处款款熨之，冷，再以汁炒，再熨良久，豁然宽快也。
   (《伤寒六书》) ⑨治霍乱心腹胀痛，烦满短气，未得吐下：生姜一斤。
   切，以水七升，煮取二升，分作三服。
   (《肘后方》) ⑩风湿痹痛：生姜汁和黄明胶熬贴。
   (《本草从新》) ⑾治中气昏厥，亦有痰闭者：生姜五钱，半夏、陈皮、木香各一钱五分，甘草八分。
   水煎，临服时加童便一盏。
   (《本草汇言》) ⑿治时行寒疟：生姜四两，白术二两，草果仁一两。
   水五大碗，煎至二碗，未发时早饮。
   (《本草汇言》) ⒀治胃气虚，风热，不能食：姜汁半鸡子壳，生地黄汁少许，蜜一匙头。
   和水三合，顿服。
   (《食疗本草》) ⒁治腹满不能服药：煨生姜，绵裹纳下部中，冷即易之。
   (《梅师集验方》) ⒂治手脱皮：鲜姜一两。
   切片，用酒二两单，浸二十四小时后，涂搽局部，一日二次。
   (内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) ⒃治秃头：生姜捣烂，加温，敷头上，约二、三次。
   (《贵州中医验方》) ⒄治诸疮痔漏，久不结痂：生姜连皮切大片，涂白矾末，炙焦研细，贴之勿动。
   (《普济方》) ⒅治发背初起：生姜一块，炭火炙一层刮一层，为末，以猪胆汁调涂。
   (《海上方》) ⒆治赤白癜风：生姜频擦之良。
   (《易简方》) ⒇治猘犬咬人，重发：捣姜根汁饮之。
   (《补缺肘后方》) (21)治蝮蛇毒：末姜薄之，干复易。
   (《千金方》) (22)治跌扑伤损：姜汁和酒调生面贴之。
   (《易简方》) (23)牙齿疼痛，日夜呻吟：老生姜切片，安瓦上，用炭火，却将白矾掺姜上，候焦为末，擦疼处。
   (《海上方》赴筵散，又名晋矾散) (24)治百虫入耳：姜汁少许滴之。
   (《易简方》)


【临床应用】
①治风湿痛、腰腿痛用鲜生姜制成5～10%注射液，行痛点或反应结节注射，亦可配合远端或近端穴位注射，如关节部位则在关节囊周围注射。
   每点注入0.5～2毫升，每日或隔日1次，3～5次为一疗程，一般可连续注射20～30次。
   注射后局部常有胀、麻及灼热感，甚至疼痛加剧，约1～2天便减轻或消失。
   据观察，反应愈重效果愈佳。
   用于风湿痛、慢性腰背痛113例，显效36例，好转56例，有效率83%；尤以对风湿痛疗效更佳，有效率达92.5%；治疗风湿性关节炎38例，治愈14例，显效15例，有效6例。
   有效病例用药后疼痛减轻或消失，关节肿胀消退或好转，功能恢复或改善。
   还曾试用于小儿麻痹症，亦有一定效果。
   此外，用生姜、麻油制成生姜曲注射剂行穴位注射，对风湿痛或腰腿痛也有疗效。
    ②治胃、十二指肠溃疡据数十例的观察，对改善症状有较好效果：服药后能使疼痛减轻或消失，随之反酸、饥饿感也见好转，便秘及黑粪转为正常，食欲增加。
   但多不能根治，常易复发；对一部分患者能遗留下较长的胃部堵塞感。
   用法：鲜生姜60克，洗净切碎，加水300毫升，煎30分钟。
   每日3次，2日服完。
    ③治疗疟疾鲜生姜洗净拭干，切碎捣烂，摊于纱布块上，再包叠成小方块，敷贴于穴位上，用胶布固定或绷带包扎。
   选用穴位计分3组：第1组为双侧膝眼，生姜用2两分敷两穴；第2组为大椎加间使(双侧)，生姜用1两分敷3穴；第3组选大椎1穴，生姜用5钱。
   一般于发作前4～6小时敷贴，经8～12小时即可取下，敷药两次即可。
   观察40例，除第1、第3两组各有2例无效外，其余均控制发作，血检疟原虫阴性。
    ④治疗急性细菌性痢疾用鲜生姜1.5两，红糖1两，共捣为糊状，每日3次分服，7天为一疗程。
   据50例观察，治愈率为70%，好转率为30%。
   用药后腹痛、里急后重平均消失时间分别为5.16天和5.14天，大便外观及次数恢复正常分别为4.8天和5.2天，大便镜检及培养平均转阴日数分别为4.58天和3.6天。
   治疗中未见明显副作用。
    ⑤治疗蛔虫性肠梗阻取鲜生姜2两，捣烂取汁，加蜜糖至60毫升；1～4岁30～40毫升，5～6岁50毫升，7～13岁50～60毫升，分2～3次口服。
   或用生姜1两捣汁，加入蜂蜜60毫升为1剂；1～2岁服1／4剂，2～4岁服1／3，剂，4～7岁服1／2剂，7～14岁服2／3剂，14岁以上服1剂。
   服药后患儿一般即不感腹痛，呕吐停止，包块通常于服药后1～3天消失。
   包块消失后即可服驱蛔药物。
   如服姜蜜后腹痛仍不止，可用冬眠灵、阿托品等解痉止痛；腹胀明显者应行胃肠减压，姜蜜合剂可从胃管注入，注入后夹住胃管2～3小时；呕吐重者注意纠正水、电解质的紊乱；如有腹胀发热，须加用抗菌素，并严密观察病情变化，如肠鸣音消失需及时考虑手术治疗；给药12～24小时后仍未见效者，可用10%盐水行低位灌肠，或内服中药。
   曾按上述方法分别观察52例和109例，结果除有5例系回盲部蛔虫团阻塞、阑尾蛔虫症及并发穿孔改为手术治疗外，全部治愈。
   平均住院时间分别为3.2天和2.4天。
    ⑥治疗急性睾丸炎取肥大的老生姜，用水洗净，横切成约0.2厘米厚的均匀薄片，每次用6～10片外敷于患侧阴囊，并盖上纱布，兜起阴囊，每日或隔日更换1次，直到痊愈为止。
   据观察，敷药后患者都感阴囊表皮灼热刺疼、发麻发辣，少数发生红肿，个别发生红疹。
   共治24例，敷药第2天15例自觉坠胀疼痛及触痛减轻，睾丸肿胀显著消退；第3天有12例痊愈，自觉症消失，睾丸消肿，触疼消失；4天后4例痊愈；5例在敷药后5天痊愈。
   治愈天数平均为3.9天。
   对照组4例(兜起阴囊热敷，服磺胺类药及注射青霉素)，平均治愈天数为8.5天。
   本法对阴囊局部皮肤有创口或因睾丸炎化脓穿溃者不能应用。
    ⑦用于中毒急救对于半夏、乌头、闹羊花、木薯、百部等中毒，均可用生姜急救。
   曾有报道，4例南星中毒患者，用生姜后均获痊愈。
   用法：轻者急用生姜汁含漱，并口服5毫升，以后每隔4小时续服5毫升；中毒严重神志昏迷者，立即鼻饲25%干姜汤60毫升，以后每3小时灌入鲜姜汁5毫升。
    此外，试用生姜揩擦治疗白癜风，生姜浸酒涂擦鹅掌风及甲癣均有一定效果。