心血管不能吃的食物，心血管病能吃的食物？

心血管患者哪里有不能吃的食物呢？心血管疾病患者在吃的食物上，的确需要有一些需要特别注意的事情。应该说，大众都熟知的不建议多吃的食物包括高盐、高糖及高脂的食物，这些食物，有可能加重心血管疾病患者的血压、血脂和血糖异常，导致心血管疾病的进展。而比较合适吃的食物，一定是比较清淡，同时营养丰富的食物，比如说粗粮、蔬菜、优质蛋白质等等。

但是，张大夫还是想从一个更加务实的角度落实这个问题，我觉得很多心血管疾病患者都在吃他汀，如果你有心脑血管疾病，同时在吃他汀，我个人觉得应该应该少吃柚子这类水果。之所以这么说，是因为柚子这类水果和他汀同时吃，可能使得他汀的血药浓度升高，增加发生肝损伤和肌肉损伤发生的机率。

除了柚子这类水果，其实对于橘子、橙子、柠檬这些柚子的近亲水果，有文献也提示需要注意少吃，因为这些水果里面也含有少量的呋喃香豆素，吃多了可能对于他汀血药浓度也有影响。

这是我能想到的心血管疾病患者应该注意的食物，抛砖引玉，希望对您有所帮助。

心血管疾病是一个广义的概念，包括和心脏及心脏相关血管的所有疾病，常见的比如说冠心病、脑梗死、高血压、糖尿病、高血脂、心衰等等都和心血管有着密切关系，我们很难一一说明，除了糖尿病饮食非常严格以外，其他的冠心病、脑梗死、高血压、高血脂的饮食原则大同小异，我们就简单聊聊心血管疾病的饮食原则。

其实原则很简单，无非就是低盐低脂低糖低油，但做起来并不容易，很多人都不以为然，很多人的饮食结构都不健康。就拿吃盐来说，目前我国平均每人吃盐10.5-14.5g，可是健康吃盐建议是每人每天6g，也就是实际吃盐远远高于健康吃盐的要求。《柳叶刀》最近有一篇文章，研究调查显示2017年，我国吃盐过多导致的间接死亡300万，吃粗粮和水果不足加起来500万。这些证据都证明的吃饭看似一家本能的事情，但很多人真的吃错了。

其实在低盐低脂低糖低油的基础上，多蔬菜多水果多杂粮多海鱼就是心血管饮食，具体到一日三餐，无外乎主食、油、菜、肉、辅食，我们先说说尽量少吃的食物啊，因为没有百分百绝对不让吃的食物，控制量是关键。

尽量少吃的食物:肥肉、动物内脏、动物油、猪牛羊等肉，还有一些不是肉类食物，比如酥饼、油条、油炸快餐等； 都需要控制总量，有节制，过量摄入肯定不利于心血管疾病，但偶尔解馋也是必须的，至少能给我们的味蕾带来快感。

一日三餐，平平淡淡才健康

主食：粗细搭配吃，尤其杂粮富含多种蛋白质和丰富的亚油脂，是预防冠心病和动脉粥样硬化症的理想食物。

肉类：严格控制肥肉、动物内脏等肉类，控制猪牛羊等红肉，适当吃一点鸡肉，可适当多一点鱼肉，尤其海鱼，富含不饱和脂肪酸ω-3，能改善血液循环，尤其是脑部的血液循环情况，预防冠心病、血栓和中风。

蔬果:几乎所有的新鲜应季的蔬菜水果都大力鼓励多吃，蔬菜水果要全面，要新鲜，要应季。

油类：减少动物油，以植物油为主，橄榄油、芝麻油、豆油、亚麻油等含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，有利于胆固醇代谢。但油量必须限制，没有绝对健康的油，只有健康的油量。

副食:每天25g坚果对于心血管疾病是极好的，适当补充奶制品。

每天多吃点食物种类，没有说那几种食物就能清理血管垃圾，全面健康营养的食物才是最佳选择。

还是那句话:心血管疾病的朋友，没有绝对不能吃的食物，最主要是把握原则，减盐减油减糖，加蔬菜加水果加粗粮。

【心血管王医生正式授权原创保护，如有窃取者一定追究法律责任。】

【有任何心血管、高血压、高血脂的问题，可私信我，我会尽快回复您。】