肺气肿怎么安排饮食

肺气肿是一种常见的呼吸系统疾病。那么对于肺气肿应该如何安排饮食呢？

无论临床症状如何，肺气肿患者都应避免吸烟和饮酒。吸烟会加速心跳和呼吸，使肺气肿患者出现支气管痉挛和呼吸困难。当你闻到强烈的酒精味道时，你会立即咳嗽或打喷嚏，还可能导致呼吸困难。研究人员发现，即使少量饮酒也会给患者带来不利，加重和降低平喘药物的疗效。饮酒可使血气成分异常，酸碱平衡紊乱，最终导致肾上腺皮质功能下降，皮质类固醇分泌减少而诱发。所以肺气肿患者一定要戒酒。

肺气肿患者宜轻度，忌辛辣刺激性食物，如花椒、花椒、大葱、大蒜、生姜等，不宜吃得太热或太冷，宜软宜细。肺气肿患者常伴有因呼吸困难引起的食欲不振、恶心等症状，胃粘膜常处于充血状态，故不要思考。应该给予易消化和丰富的。

最近的研究发现，患者经常吃富含镁的食物，有利于平静下来。镁是人体内多种酶的辅因子，可以激活人体内的腺苷环化酶。这种物质可以促进三磷酸产生环磷酸腺苷，从而阻止生物活性物质的释放，缓解支气管平滑肌痉挛，缓解支气管痉挛。此外，镁还能缓解缺氧引起的毛细血管和小动脉痉挛，改善微循环，减轻心脏负担，缓解肺部淤血，间接改善呼吸功能，促进支气管的康复。建议肺气肿患者多吃富镁食物，如荞麦、大豆、黑豆、绿豆、蚕豆、芹菜、苋菜、菠菜、荠菜、黄花菜、牛奶等。另外，也不要精制太多，因为精制的几乎不含镁。

碳水化合物和脂肪的摄入要适量，因为适量的碳水化合物和脂肪可以维持正常人体的新陈代谢，耐缺氧，所以糖和脂肪不宜过多限制，应给予较高的A和C，有利于肺泡上皮细胞的修复。

保持烹饪环境的清洁非常重要。炒制或油炸时油温过高，产生刺激性烟雾，对人体有害，可引起刺激性咳嗽，加重肺气肿。应提倡煮、炖、蒸、炖、煮等方法。这些烹饪方法不产生刺激性烟雾，还具有加湿空气的作用，对呼吸道有益。