哮喘
1、杏仁、麻黄各 9克 ,豆腐 100克 ,加水共煮 1小时 ,去药渣 ,吃豆腐饮汤。也可将杏仁捣碎 ,与等量冰糖混匀 ,每日早晚各服 9克 ,连服 10天为一疗程。
2、用冰糖 15克 ,麻雀 2只去毛及内脏 ,加水适量 ,隔水炖之 ,每日 1次 ,连服 4-6天。
3、鲜嫩丝瓜 5个 ,切碎 ,水煎 ,去渣服 ,每日 3次 ,每次一食匙。
4、杏仁 10克 ,去皮研碎 ,水煎后去渣留汁 ,然后放入粳米 50克 ,冰糖适量 ,加水煮粥 ,每日 2次 ,温热食。
5、紫皮蒜 60克 ,红糖 9 0克 ,蒜捣烂如泥 ,放入红糖 ,在砂锅内加水适量熬成膏 ,每日早晚各服一食匙。
6、炒甜杏仁 250克 ,水煮 1小时加核桃仁 250克收汁 ,在快干锅时加蜂蜜 500克拌匀煮沸即可。
7、用冬虫夏草 4个 ,鸭子半只切块 ,放入炖盅内 ,加水适量 ,隔水炖 1小时 ,调味吃肉喝汤。
8、花生仁、冰糖、霜桑叶各 15克 ,同煮至花生仁熟 ,去桑叶食之。
9、苏子 10克捣碎成泥 ,入粳米 50- 100克 ,红糖适量 ,加水煮粥 ,早晚温热服, 5天为一疗程。
10、南瓜 500克 ,蜂蜜 60克 ,冰糖 30克 ,瓜口上开口 ,将糖、蜜装入 ,蒸 1小时取出 ,早晚 2次服完 ,连服 1周。
哮喘为老年人的常见病,尤其是在寒冷的冬季,病情加重。以呼吸急促,喉间有哮鸣声为主证。严重时呼吸极其困难,口唇青紫,表情痛苦。现介绍几种颇为有效的食疗验方供患者选用:
杏仁粥杏仁10g,去皮水煎后去渣留汁;然后入粳米50g,冰糖适量加水煮粥,每日两次温热食。此粥具有宣肺化痰,止咳平喘的功效。
苏子粥苏子10g捣碎,入粳米50-100g,红糖适量,加水煮粥,早晚温热服,5天为1疗程。此粥具有利膈消痰、降气定喘的功效。
糖水白果羹白果仁50g,小火炒熟,去其外衣,洗净切成小粒,放入锅内加清水旺火烧沸后改用文火闷煮片刻,加入白糖50g、桂花少许即可食用。此羹具有补肾固肺、镇咳平喘之功效。
蒜醋鲤鱼鲤鱼一条,去鳞、鳃和内脏,洗净切块,用素油煎至焦黄,烹酱油、糖和料酒适量水炖烂,收汁后盛盘,上撒姜、蒜、韭菜末和醋少许食用。可治体虚久喘、胸满不舒的哮喘患者。
蜜饯双仁炒甜杏仁250g,核桃仁250煮1小时,在将干锅时加蜂蜜500g拌匀即可。可补肾益肺,止咳平喘,经常食用可治肺肾两虚型的哮喘。
桃仁豌豆泥豌豆750g用开水煮烂后捞出捣成细泥;藕粉60g加冷水调成稀糊状;核桃仁60g,开水稍泡,去皮后用温油炸透捞出稍冷,剁成细末。锅内水烧开入白糖250g与碗豆泥拌匀,煮开后将调好后的糊状藕粉缓缓倒入,勾成稀糊状后撒上核桃仁末。经常食之,对肾虚咳喘患者有显著疗效。