治哮喘！让蔬菜帮你

对于哮喘，专家建议人们除了坚持治疗外，考虑到整体健康，每天至少吃五种蔬菜和水果，这对哮喘有所帮助。

以下是一些对哮喘有帮助的蔬菜：

1.丝瓜：甜，微凉，无毒。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鱼鳞、铁、维生素B1和维生素C.还有植物粘液，木糖胶等等。具有清热利湿、凉血解毒的功效。丝瓜可以用来治疗坏血病，因为它的维生素C含量高，而且因为它的维生素B1含量高，对儿童的大脑发育和中老年人的大脑健康有好处。将几片生丝瓜(甚至是花梗)切好后，放入砂锅中煮开，用浓缩汁服用，可治哮喘。

2.白萝卜：起源于中国，古代称油菜籽，周代栽培。白萝卜营养丰富，被称为“小人参”。其味甘、辛、平，有消食化痰之功，下气广。白萝卜含有大量的糖、维生素、脂肪、钙、鳞片、铁等矿物质，是人们不可缺少的营养素。所以平时多吃萝卜对身体有好处。取一碗白萝卜汁，加蜂蜜30毫升，可治哮喘。

3.南瓜：南瓜是夏秋两季的瓜，口感适中；作为一道菜，而不是食物。它富含糖和淀粉。老南瓜吃起来又甜又香。还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷等矿物质，营养丰富。南瓜味甘无毒；瓜肉益肺气；南瓜子很香，能驱除绦虫。取南瓜1个(约500克)，蜂蜜60毫升，冰糖30克。首先，打开甜瓜的顶部，挖出一部分果肉，放入糖和蜂蜜，盖上盖子，放入小锅中，蒸1小时，取出。早晚各吃两次，5-7天，可治哮喘。

4.北瓜：北瓜小如南瓜，又名桃南瓜，肤色红黄如金，故又称金瓜。它香甜无毒，具有润肺平喘的功效。中国人经常用它来治疗哮喘。将一个北瓜切碎，加入等量的麦芽糖，放入陶罐中，加入适量的水，煮至烂，去渣，再次煮汁，浓缩，加入姜汁，加入瓜汁500克，姜汁50多克，按8: 1的比例加入，然后微煮。每次1勺，每天2 ~ 3次，开水送服，可治愈老年人哮喘、慢性支气管炎。

5.冬瓜：又名白瓜和枕瓜，是秋季蔬菜之一。平和，甜美，轻盈。具有利尿、祛痰、清热解毒的功效。冬瓜子有清肺、化痰、排脓的功效。炒久了，益脾胃，养肝明目，让人赏心悦目。冬瓜含钠量低，是肾病和水肿患者的理想蔬菜。冬瓜中的营养也不错，含有多种维生素、蛋白质和矿物质，可以为人体增加营养。取一个没有花蒂的小冬瓜，切开，放入适量冰糖，放入蒸笼蒸熟。喝水，喝3 ~ 4次，可以治哮喘。

6.大蒜：性味辛温，抗菌消炎，驱虫健胃。它富含蛋白质、脂肪、糖、磷、胡萝卜素和维生素C，还含有具有治疗作用的洋葱和大蒜杀菌剂。生吃大蒜可以增进食欲，帮助消化，调味去腥，解毒杀菌，防病治病。所以要经常吃生蒜。吃了大蒜，吃几个枣子或者啃几片茶叶，大蒜的难闻气味就会减轻。取紫蒜60克，红糖90克，将大蒜捣碎成泥状，将红糖放入砂锅中，加水煮沸成糊状，每天早晚各咽下1汤匙，即可治愈哮喘。

7.山药：性温甘，无毒，具有健脾和胃、强筋止泻、强肾固精、益肺等功能。它

8.百合：性味甘微苦，富含蛋白质、脂肪、去甲秋水仙碱、淀粉及少量钙、磷、铁。具有润肺宁心、清热止咳、益气调中的作用。干品用粉蒸可以滋养滋养，鲜水晶可以镇静止咳。适用于肺虚、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、肺结核等。取百合500克，枸杞120克，研成细粉，用蜂蜜制成药丸，大如梧桐。每份8克，开水送服，可治哮喘。

9.生姜：味辛而温和，有发汗解表、止呕解毒之功效。它是人们日常生活中不可缺少的调味品，也是治疗疾病的常用中药之一。生姜含有挥发油、姜酚、树脂和淀粉。取生姜15克，鸡蛋1个。生姜切碎，与鸡蛋混合，翻炒。忌寒，可治哮喘。或者取生姜30克，将汁液捣碎，与65克蜂蜜混合，用开水冲服三次，也可治哮喘。

10.花生：花生可作为干果和新鲜水果食用，也可榨油和用作药品。它富含脂肪和蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、卵磷脂、胆碱和矿物质。花生干辛无毒，具有健脾和胃、润肺化痰、养气理气等功能。适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽、痰喘、缺乳。花生还有降血压、止血、降胆固醇的作用。取花生仁15g，冰糖15g，磨砂桑叶15g，一起煮至花生成熟。吃桑叶的可以治哮喘。

11.核桃：营养价值高。核桃仁含有大量的脂肪、蛋白质和碳水化合物，还含有人体所需的各种维生素和矿物质。性味甘温，具有补肾壮腰膝、敛肺平喘、通便的作用。核桃是滋补强身的佳品，适用于肾虚腰痛、肺虚气喘、便秘、病后虚弱。取核桃仁1000g，捣碎，与蜂蜜1000g混合，装瓶。每次1勺，每日2次，开水送服，可治虚证哮喘。