石榴作为大家喜欢吃的一种水果,一粒一粒的石榴,其品种繁多,主要有以下几种:
1、安石榴
安石榴是石榴中较为常见的一种,许多石榴品种都是通过安石榴变种而来。安石榴的花期在5~6月,花色多是朱红色、白色和黄色,其果实为淡绿色,以怀远县的安石榴最为出名。
2、白石榴
在石榴有几种中,白石榴是石榴中的粤东地区的特产。白石榴的花多为白色,其果实是直径在10cm左右的球形,外皮为白色泛微红,里面的石榴籽汁液甜美,因此又被称为“白糖石榴”。
3、红石榴
红石榴在春季到秋季都可以开花,其花朵大且艳丽,花色多为鲜红色,并不容易结出果实。一般在盛夏开花结果较多,其果实外皮鲜红,石榴籽暗红多汁,味道甘甜可口。
4、黄石榴
黄石榴和红石榴一样,都是安石榴的变种,其花色是橘黄色的,果实的外皮也是黄色的,其名字就是依据其颜色而定的。黄石榴的果皮很厚,里面有很多的种子,也是十分好吃的一种石榴。
5、花石榴
花石榴是石榴中非常珍贵的稀少品种,一年花开不断,时时在枝头挂着石榴,因此它又被叫做四季石榴和月季石榴。花石榴的果实好吃,除此以外还有很高观赏价值,市场前景十分广阔。
6、牡丹石榴
牡丹石榴是石榴中新出现的一个品种,它的名字来源于它的花,因为花朵与牡丹花的大小相同、花型相似而得名。牡丹石榴花期在5~10月,果实黄里透红,十分可口。
7、墨石榴
就像它的名字一样,墨石榴的果实为暗红色,远远看过去就像红的发黑了一样。墨石榴的花期在5~10月,花色是鲜红色的,其果实较小,直径在3~5cm左右,口感并不好,一般用于观赏。
8、软籽石榴
软籽石榴是石榴品种中的一个代表,多产于山东的峄城。软籽石榴的果皮表面多为黄绿色,但是在其向阳的一面,因为光照充足,会有红晕,其石榴籽多为白色或者粉红色,入口甘甜。
9、大红种石榴
大红种石榴主要产于江苏的吴县,其成熟期较晚,属于晚熟品种。大红种石榴口感也很好,其石榴籽粒大汁多,颜色为鲜红色,味道香甜,是一种品质上乘的石榴。
10、青壳石榴
青壳石榴在石榴中也较为常见,其原产地是云南。青壳石榴的果皮是淡绿色的,果实十分的大,大约能有300克左右重。并且青壳石榴的石榴籽是淡红色的,大且多汁,质量口感都属于上乘。