轻度反流性食管炎在饮食上要注意什么

采用低脂肪饮食是反流性食管炎饮食治疗的关键。因为脂肪能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下端括约肌张力降低，促使胃食管反流，同时使胃、十二指肠压力差颠倒，造成十二指肠内容物反流入胃，由于进过多的脂肪可延缓胃的排空，增加上腹部不适感，使胃膨胀。因此平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。 食物蛋白质可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括约肌张力增加，抑制胃食管反流，在饮食中可适当增加蛋白质，例如瘦 肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。

　　如果膳食中注意控制油脂的摄入，维持正常的体重，就有了一定的基础，肥胖可使腹内压力增加，有利于食物的反流，使病情及症状加重。饮食中应注意合理使用油脂和维持理想的体重。 饮食中应吃些易消化、细软的食品，少用刺激性食品，少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。烟酒可引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩波的频率下降。食管清除酸性能力下降，对食管炎的治疗起不良的作用。晚餐不要吃得过多，另外睡前不要加餐，防止加重症状。

为什么会得“反流性咽喉炎”?是什么原因导致的

反流性咽炎，简单点来说，就是由于胃内容物反流到咽部，刺激咽粘膜损伤并引起相应症状，这一概念也是随着人们对胃食管反流认识的逐渐加深而形成的。虽然喉食管反流经常与胃食管反流并存，但喉咽反流和胃食管反流往往是两种相互关联和不同的疾病。那为什么会得返流性咽喉炎呢？

1.直接刺激

反流酸直接刺激咽喉粘膜造成损伤和不适。喉咽反流患者正常喉上皮细胞中缺乏保护物质削弱了粘膜防御机制。同时，咽粘膜缺乏食管运动清除和唾液中和的能力，因此对反流刺激比后者更敏感。

2.迷走神经反射

反流物质可刺激食管远端，引起迷走神经反射，引起慢性咳嗽，声音清晰，可引起声带粘膜损伤，同时可引起食管括约肌松弛反射，使反流进入咽喉造成损伤。

如果发现自己患有反流性咽炎，在饮食上一定要多多注意，尤其是以下两个很多人都有的饮食习惯：

不要吃辛辣得食物

辛辣得食物是引起胃酸反流患者反流症状最常见的食物，但研究表明，辛辣食物不会影响压力和食道括约肌。另一方面，问题可能是辛辣食物刺激食道，更重要的是，如果菜中含有洋葱(多辣)，它们可能会引起任何反流症状。

不要吃高脂肪的食物

脂肪被慢慢消化，这意味着他们会花更多的时间在你的胃里，这就意味着你的胃酸有了更多的工作机会，而且给了它们更多机会溜进你的食道。这一研究发表在消化药理学研究中，该研究表明肥胖会导致食道功能障碍和胃酸反流症状。如果你想吃高脂肪的食物，咀嚼来让他变小，睡前至少几个小时停止进食。如果你吃的饱饱的躺在船上，就相当于“与狼同眠”。