因为人体所进行的一切活动都必须有能量供给。能量来源于食物。具体地说能
量就在糖、脂肪、蛋白质三大营养物质中。然而,它们必须通过氧化分解才能释放出
来,要氧化就必须有氧气,而氧在我们体内贮存量很少,仅够几分钟消耗。
因此,氧
化三大营养物质所需要的氧,必须通过呼吸从外界不断摄取。同时,如果我们大脑细
胞缺氧6分钟左右,就要受到致命的损伤,心脏缺氧十几分钟将停止跳动。因此,呼吸
是一刻也不能停止的。
三大营养物质在体内氧化时还会产生大量的二氧化碳,就像物质在大自然中燃
烧放出黑烟一样,对人体是有害的。当大量二氧化碳堆积在人体内时,人就会感到头
昏、头痛、惊噘,甚至造成中枢麻痹等严重后果。因此我们必须一刻不停的呼吸,吐
故纳新,吸进新鲜氧气,排出二氧化碳,才能保证人体的正常生命活动。
最大摄氧量的表示方法有绝对值和相对值两种。绝对值勤是指机体在单位时间(1分钟)内所能吸的最大氧量,通常以1l/min(升/分为)单位;相对值则按每千克体重计算的最大摄氧量,以ml/kg/min(毫升/公斤/体重/分)为单位。正常成年男子最大摄氧量约为3.0-3.5 l/min,相对值为50-55ml/kg/min;女子较男子略低,其绝对值为2.0-2.5 l/min,相对值为40-45 ml/kg/min。摄氧效率斜率(oues)作为评价成人心肺功能储备指标的应用价值。方法对33名健康成人和31例心脏病患者采用症状限制性标准bruce分级平板运动方案,同时测定摄氧量(vo2)、co2排出量(vco2)、峰值vo2、每分通气量(ve)、呼吸气体交换率(rer)。采用对数曲线拟合的方法,分析递增负荷运动试验中vo2与ve之间的关系,建立回归方程vo2=alog10ve+b,计算75%、90%、100%运动期间时的a值为75%oues、90%oues、100%oues。同时测定无氧阈(vat)和vat点的co2通气当量(ve/vco2at vat)。结果100%oues、90%oues和75%oues平均值无显著性差异(f=0.212,p=0.809),75%oues仅比100%oues降低1.9%。100%oues(r=0.836)、90%oues(r=0.824)和75%oues(r=0.777)均与峰值vo2呈显著正相关(均p〈0.001)。vat与峰值vo2呈显著正相关(r=0.878,p〈0.001),而ve/vco2at vat与峰值vo2呈显著负相关(r=-0.584,p〈0.001)。100%oues与90%oues(r=0.991)、75%oues(r=0.945)均呈显著正相关(p〈0.001)。结论oues可以作为评价健康成人及心脏病患者的心肺储备功能的指标,而且75%oues能够反映患者的心肺储备功能,为在亚极量运动水平评价心肺功能提供有价值的指标。