支气管哮喘(bronchial asthma,简称哮喘),是由多种细胞特别是肥大细胞、嗜酸性粒细胞和T淋巴细胞参与的慢性气道炎症;在易感者中此种炎症可引起反复发作的喘息、气促、胸闷和/或咳嗽等症状,多在夜间或凌晨发生;此类症状常伴有广泛而多变的呼气流速受限,但可部分地自然缓解或经治疗缓解;此种症状还伴有气道对多种刺激因子反应性增高。
秋冬是支气管哮喘的好发季节,华康医院专家介绍采取相应的进补,适当在膳食中加以药材,可预防或减轻该病的发生或发展,下面介绍几例进补方供选择:
(1)二子猪肺汤
河子6克,五味子20颗,猪肺一具。猪肺洗净,入诸药加水煮汤,烂熟后调味喝汤。每日一次,连续7—10天。
(2)白芨燕窝汤
白芨、燕窝各15克,冰糖适量,诸药入砂锅,慢火炖烧去渣,加冰糖调味。分二次,早晚各服一次,连续15—20天。
(3)胎盘炖虫草
鲜胎盘一个,洗净切块,冬虫夏草10—15克,放锅内加水适量,炖烧调味即可服食,每周1次,连服5—10次。
(4)蛤蚧炖冰糖
蛤蚧数只,冰糖15克。蛤蚧焙干研粉,每次5—6克,入冰糖炖服。每日一次,连续1个月左右。
(5)贝梨炖猪肺
猪肺250克,川贝10克,雪梨2只,冰糖少许。将雪梨切成数块,猪肺切成片状,与川贝母一起放入砂锅内,加入适量的冰糖,清火慢熬煮至猪肺熟即可食用。可经常服食。
(6)桑贝百合鸭蛋
桑叶30克,川贝母5克,百合25克,鸭蛋2只。
将桑叶水煮汁500毫升,入川贝母、百合,隔水炖至百合熟后,打入鸭蛋,入调料,稍沸即可服用,连服一周左右。此外,还可服用萝卜炖蜂蜜、麻雀炖冰糖、老鸭炖冬草等。