支气管炎，民间药膳帮你

引言慢性支气管炎是指气管、分支和气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。该疾病的特征是咳嗽、咳痰或慢性过程，伴有喘息和反复发作。对于病程较长的患者，阻塞性肺气肿、肺动脉高压和肺心病可能会变得复杂。这种疾病会严重危及病人的健康。

慢性支气管炎是指气管、分支和气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。该疾病的特征是咳嗽、咳痰或慢性过程，伴有喘息和反复发作。对于病程较长的患者，阻塞性肺气肿、肺动脉高压和肺心病可能会变得复杂。这种疾病会严重危及病人的健康。

慢性支气管炎患者往往体质虚弱，抵抗力低下。所以要注意补充营养，避免风寒侵袭。在日常饮食方面，患者应注意：为了保证充足的热能供应，一般应比健康人消耗更多的热能。多吃富含蛋白质的食物，提高身体的免疫功能。多吃新鲜蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)和水果。这些食物富含维生素和无机盐，对提高细胞免疫力有重要作用。(4)多喝水，有助于祛痰。多吃中性食物，少吃冷食，在蔬菜中加入一些牛、羊、狗肉等等温食物。避免太刺激、太冷或太热的食物，如咖啡、茶、洋葱和辣椒。另外，要戒烟，限制饮酒。

冬季是慢性支气管炎高发季节。如果患者可以在冬季选择一些药膳进行调养，将有助于预防支气管炎的爆发，起到辅助治疗的作用。那么，治疗这种疾病的药膳有哪些呢？

一、治疗肺脾气虚型慢性支气管炎的方剂：

该型慢性支气管炎的临床表现为：咳嗽、咳痰、痰白稀或泡沫状、自汗、气短、食欲不振、大便腹泻、精神萎靡、声音低沉、言语懒散。每次风凉时咳嗽或喘息加重，舌淡，苔白，脉弱。本病的治疗应以健脾益气、补肺为原则。患有这种疾病的患者可以使用以下药物饮食：

1.栗子瘦肉汤：取新鲜栗子肉250克，瘦肉200克。将猪肉洗净，切成块，与板栗肉一起放入锅中，加水煮沸，直至猪肉和板栗肉熟，加入盐和味精。猪肉栗子肉配汤吃，随意吃。这个党总是可以接受的。

2.人参汤：取白参10克，陈皮和茶叶6克，砂糖15克。将上述材料一起放入锅中，加入300毫升水，熬汤，去渣取汁，每天更换茶叶。

3.柿子山药粥：取生山药60克，薏米50克，柿霜20克。先将山药、薏米捣碎成粗粉，加水煮透，然后将柿饼切碎，放入粥中，煮至柿饼融化。每天早晚各吃一次。

4.五味子汤：取五味子50克，紫苏梗、人参6克，砂糖100克。将上述材料一起放入锅中，加水，煎煮30分钟，去渣，取汁，加入砂糖。每天喝茶喝。

5.茯苓大枣粥：取茯苓粉100克，大枣30克，粳米150克，味精、盐、胡椒粉适量。粳米洗净，去枣核，与茯苓粉一起放入锅中，加入适量水，武火煮沸，文火煮至米烂粥稠。每天早晚各吃一次。

二、治疗痰瘀互结型慢性支气管炎的方剂：

该型慢性支气管炎的临床表现为：咳嗽痰多、痰白稀、胸闷、神疲乏力、大便稀稀、舌苔白腻、脉滑等。本病的治疗应以健脾祛湿、化痰止咳为原则。患有这种疾病的病人可以使用th

2.百合蜂蜜汁：取百合100克，蜂蜜150克。百合洗净，放入搪瓷碗中，加入蜂蜜，放入锅中蒸1小时，趁热拌匀，冷却，放入瓶中备用。每天早晚各服用5 ~ 10毫升。

3.柠檬猪肺汤：取鲜柠檬(片)30克，猪肺200克。猪肺洗净，切块，柠檬切片，然后将猪肺和柠檬切片放入锅中，加水熬汤，猪肺煮熟后加入少许盐和味精(或冰糖)。喝汤吃猪肺，每天一次，7天为一个疗程。

4.麦冬贝母粥：取麦冬30克，贝母粉10克，粳米100克，冰糖适量。先将麦冬煎煮，去渣取汁备用。然后将粳米洗净，加水煮粥，粥半熟时加入麦冬汁和冰糖，粥稠时加入贝母粉。每日一剂，早晚各一次。

5.北兴姜汁猪肺汤：取北兴(苦杏仁)20克，姜汁20毫升，猪肺200克，少许盐和味精。先将猪肺洗净切片，然后和北杏一起放入锅中，加适量水熬汤，开锅时加入姜汁、盐、味精。喝汤吃猪肺，一天一次。