支气管炎康复如何饮食护理

支气管炎的康复离不开日常饮食和保健。那么你知道支气管炎怎么吃怎么护理吗？

支气管炎是一种由炎症引起的呼吸道疾病，表现为急性和慢性两种类型。急性类型通常发生在感冒或流感后，可能有喉咙痛、鼻塞、低烧、咳嗽和背部肌肉痛。慢性支气管炎常由长期吸烟引起，可引起呼吸困难、喘息、阵发性咳嗽和痰。慢性支气管炎可发展为反复发作的慢性肺气肿，肺部弹性丧失，气体无法从肺部完全呼出。肺气肿通常很难治愈，随着时间的推移，可能会转化为慢性肺源性心脏病。

支气管炎患者需要注意饮食和营养的补充，并得到调理和治疗。

营养原理

1.补充足够的蛋白质：蛋白质的质量和数量对慢性支气管炎的预防和治疗起着很大的作用。大豆及其制品含有人体所需的优质蛋白质，可以补充慢性支气管炎引起的人体组织蛋白质的流失。此外，由于慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质损失较多，因此饮食中应提供足够的蛋白质食物，以满足身体的需要，改善过敏状态。建议每天补充70g ~ 100g蛋白质，其中不少于1/3是优质蛋白质。

2.多吃富含维生素A和维生素c的食物，由于维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能和缓解咳嗽症状有一定作用，所以应选择富含维生素A和胡萝卜素的食物，如蛋黄、动物肝肾、青菜、胡萝卜、西红柿等。维生素C可以保护支气管上皮细胞，降低毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症，所以要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，其次补充维生素可以增强机体的免疫功能，促进抗体的形成和白细胞的吞噬作用，缓解呼吸道感染的症状。所以要补充足够的维生素A和维生素C。

3.多喝水。多喝水有利于稀释痰液，保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml。

4.中度奶制品。因为乳制品容易使痰液变稠，加重感染，所以要避免。但是，因为乳制品是钙的主要来源，所以在不吃乳制品的时候，要注意每天补充优质钙。

5.应补充饮食疗法。慢性支气管患者通常可以在家进行一些药膳。药膳的配方是化痰、平喘、止咳、降气的食物，如豆腐萝卜汤、杏仁粥、银杏粥、百合蜜。

合适的食物

1.主食和豆类的选择：大米、小麦、豆类和土豆。其中薏米、红豆、白扁豆特别适合食用，健脾祛湿，脾虚痰多。黑豆，小米，小麦对肾虚的人比较好。民间豆腐是红糖炖的，对治疗慢性咳嗽很有效。

2.肉、蛋、奶的选择：瘦肉、牛肉富含蛋白质，可用于补中、益气强身。鲤鱼健脾利湿效果好，痰多湿重的人要经常煲汤吃。鱼肚、鲍鱼、海参补肾益精，久咳不止，老弱病残皆可。

3.蔬菜选择：莲藕、白茄子、豌豆苗、大白菜、菠菜、油菜、萝卜都可以常吃。芹菜、荠菜、黄花菜擅长清肝热；慈姑、木耳润肺止咳；生姜化痰散寒；竹笋、丝瓜、冬瓜转热痰；萝卜下气化痰，寒热皆可。

4.水果选择：梨、苹果、橙子、橘子、枇杷、杏子、柿子、荸荠等。都是清热润肺的产品。特别适合燥热咳嗽的人群。石榴、银杏可长期用于咳嗽、燥湿，有止咳功效。

5.其他：花生、核桃仁、芝麻、芡实、麦芽糖、蜂蜜、核桃、松子、百合、大枣、板栗等。所有这些都可以选择并

2.忌寒食：慢性支气管炎患者病程较长，多脾肺肾阳气不足，对寒食反应较大。因为寒滞，寒是主要导因。过食寒性食物可引起气管痉挛，不利于分泌物排泄，从而加重咳喘，使痰液难以咳出。此外，寒食损伤脾胃阳气，脾胃若寒，则导致痰浊、气道不通，加重哮喘、咳嗽。因此，慢性支气管炎患者应少吃冷食。

3.忌油炸、辛辣食物：油炸等油腻食物不易消化，易产生内热，易患津液，有助于燥湿化痰，堵塞肺经，导致咳喘加重。辛辣食物，如辣椒、洋葱、大蒜、胡椒等，有助于清热化痰，刺激支气管粘膜，使局部水肿和咳喘加重。因此，慢性支气管炎患者应避免食用油炸和辛辣食物。

4.避免吃海鲜：过敏是慢性支气管炎的原因之一，鱼、虾、三文鱼、黄鱼、带鱼、鲭鱼、蟹和蛋类、鲜奶或乳制品是常见的过敏原。因此，慢性支气管炎患者应避免食用这类食物。此外，你应该避免吃酒，鸡蛋，南瓜，芥末，米粒，雪里蕻，酒等。一日参考餐早餐：糯米、薏米、小麦粉、鸡蛋等。如：薏米粥、花卷、煮鸡蛋；餐：苹果；午餐：米饭、西红柿、鲤鱼、蘑菇、油菜等。如：米饭、番茄鱼片、香菇油菜；附加餐：梨；晚餐：小麦粉、牛肉、白菜、胡萝卜等。比如馒头，蒸牛肉，白菜胡萝卜。

其他的

1.生活调理：保持室内空气清新，避免吸烟、饮酒，避免吸烟、异味、油烟等理化因素的刺激。预防感冒，加强耐寒锻炼，缓解期注意适量作息，适当运动增强体质。如果经常出汗，必要时可以服用玉屏风散。

2、饮食调理：饮食应清淡，给予营养丰富且易于消化吸收的食物，饮食规律适度，少食多餐，避免暴饮暴食。