不同阶段的肺癌病人怎么吃?
肺癌手术病人
术前早期、中期肿瘤患者术前消化系统功能是健全的,在消化吸收能力允许的条件下应尽可能补充各种营养素,如优质的蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和多种维生素。补充足够营养的目地是增强免疫力,提高身体素质,增强手术耐受能力,营养基础比较好的病人术后伤口愈合和肺功能恢复会比较快。
术后术后同样需要补充足够的营养,以利于伤口愈合和脏器功能的恢复。术后进食原则宜以清淡、细软、容易消化吸收为主。补充乳制品、鱼类、豆制品等优质蛋白,碳水化合物比如面条、馒头、米饭等要占总热量的60%-70%。在食物选择与进补时,不要急于求成,可从流质饮食开始,无明显不适反应时,再过渡到半流质饮食、普通饮食,选择饮食时,还应注意各种营养平衡。
肺癌放化疗病人肺癌放疗对消化道影响较小,而肺癌的化疗药物则一般都有较大的胃肠道反应,病人有不同程度的恶心呕吐及食欲不振,消化吸收功能下降。饮食宜选择清淡且易消化的食物,少食多餐,每天可进食4-5餐。烹调时要注意色、香、味俱佳,并多吃煮、炖、蒸等易消化的食物,不吃油煎炸食物。食物要多样化并保证营养均衡,以高热量、高蛋白质为主。每天饮食中包含谷薯类(米饭、面食)、蔬菜与水果类(600-800g)、肉禽蛋类(瘦肉或鸡鸭肉或鱼肉50-100g,鸡蛋1-2个)、奶及豆制品类(牛奶250ml,豆制品50-100g)以及油脂类(约25g)五大类食物。此外,化疗病人要多饮水,促进药物排泄,减少肾毒性。
肺癌晚期病人肺癌晚期病人因肿瘤负荷过大及疼痛,会出现食欲不振。饮食上禁忌是生冷刺激性食物、腌制油炸食物、过分油腻及辛辣食物,否则会刺激呼吸道引起咳嗽。晚期肺癌病人不要过于忌口,不要太在意民间所说的所谓“发物”。以补充优质蛋白为主,比如瘦肉,牛奶,蛋类,鱼虾类等蛋白质丰富的食物,多吃蔬菜水果补充维生素和膳食纤维。饮食要多样化,营养要丰富而且均衡,少量多次的进食。食欲极差的病人可以口服肠内营养液或肠内营养粉补充营养,也可以把食物做成糊状利于吞咽和消化。贫血病人可以补充猪肝、鸭血、红枣等补铁食物。伴咳嗽咳痰病人可以吃杏仁、百合、荸荠、莲子、鸭梨、山药、白木耳等都是有止咳润肺的作用。
肿瘤患者由于任何原因,导致摄食量下降,不能维持正常营养需求及体重时,必须接受专业的营养支持,包括口服营养补充及肠外营养支持(静脉输液),亦可选用各种特殊医学用途配方食品(FSMP)。现在很多医院开设有专门的营养门诊方便患者咨询。