肺气肿临床表现症状轻重视肺气肿程度而定,肺气肿在治疗方面缺乏有效方法,故日常饮食调养更为重要。
营养原则:
肺气肿患者多为老年人,消化力弱,所以主食以稀软、易消化为宜。
肺气肿病人痰多清稀、气短喘息时,可吃些温性食品。
宜多吃清热化痰,润肺止咳的食物。
适宜食物:
主食及豆类的选择馒头、花卷、米饭、面条、馄饨、米粥、红薯等。
肉、蛋、奶类的选择猪瘦肉、牛肉、鸡鸭、蛋类、奶类等。
蔬菜的选择油菜、菠菜、苋菜、芹菜、藕等各种新鲜蔬菜。
水果的选择甘蔗、橙子、柚子、梨、枇杷可清热化痰,润肺止咳;杏润肺定喘;香蕉、芝麻等润肠通便,皆宜食之。
饮食禁忌:
忌腥膻发物:
黄鱼、带鱼、黑鱼、鳜鱼、虾蟹等食物属腥膻发物,能生痰,使肺气肿病人咳痰气喘,故不宜食用。
忌油腻、甜腻食物:
猪油、奶油、肥肉、烤鸡、烤鸭、油条、炸糕等属油腻食物;蛋糕、冰淇淋、糖果属甜腻之品,皆易生痰,故在禁食之列。
忌食辣煎之物:
忌食辣椒、胡椒等动火之物,戒烟、酒,少吃油煎类食品,避免生痰动火。
忌滋补药品:
切忌随意食用滋补性中药,如人参、党参、熟地、麦冬等,否则会抑制机体正常的祛痰能力。