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“肺气肿”的病人该吃点什么?

时间:2021-12-17 09:04:00作者: xuhdhx

无论有无临床症状,肺气肿的病人都应忌烟、酒,吸烟可加速心跳、呼吸,使肺气肿的病人支气管痉挛,产生呼吸困难。当嗅到浓烈的酒精味时,会立即咳嗽或打喷嚏,也可引起呼吸困难。研究人员发现,即使少量饮酒,也会对哮喘病人带来不利,加重哮喘,降低平喘药的疗效,饮酒可使血气成份失常,酸碱平衡紊乱,最后引起肾上腺皮质功能降低,皮质激素分泌减少,诱发哮喘,所以肺气肿的病人一定要戒酒。

肺气肿病人适宜温和的饮食,避免使用辛辣刺激性食品,如辣椒、花椒、大葱、大蒜、生姜,不宜吃过热或过凉的食品,宜软细及温度适宜。肺气肿的病人由于呼吸困难或哮喘,常伴有食欲不振、恶心等症状,胃粘膜常处于充血状态,所以不思饮食。应给予易消化、富于营养的食品。

近来人们研究发现,哮喘病人经常吃富镁的食物,对平息哮喘有益。因为镁是人体内多种酶的辅助因子,可激活肌体腺苷环化酶,这种物质能促使三磷酸苷生成环磷酸腺苷,从而阻止生物活性物质的释放,解除支气管平滑肌痉挛,缓解支气管哮喘。此外,镁还能舒张由于缺氧引起痉挛的毛细血管和小动脉,改善微循环,降低心脏负担,减轻肺瘀血,间接的改善呼吸功能,促使支气管哮喘的康复。建议肺气肿并哮喘的患者应常吃些富镁的食品,如荞麦、黄豆、黑大豆、绿豆、蚕豆、芹菜、苋菜、菠菜、荠菜、黄花菜以及牛奶等。另外食物不可太精制,因为精制的食品几乎不含镁。

碳水化合物和脂肪的摄入量要适量,因为适量的碳水化合和脂肪量能够维持正常人体的新陈代谢,能够耐受缺氧,所以糖与脂肪不要过分的限制,应给予高维生素A和维生素C的食品,有利于肺泡上皮细胞的修复。

保持烹调环境的清洁非常重要。爆炒或煎炸时,油温过高,产生刺激性烟雾,对人体有害,可引起刺激性咳嗽和哮喘,加重肺气肿。应提倡煮、清炖、蒸、焖、熬等方法,这些烹调方法,不产生刺激性烟雾,同时有湿化空气的作用,有利于呼吸道。
参考资料:中国食疗网

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