兰花根菌是哪种菌？ 鲜蛋的主要卫生问题是下列哪种菌污染？

一、兰花根菌是哪种菌？

兰菌是兰花根组织内和根际周围土壤里的一种根菌的统称，这些菌的菌丝体侵入到兰花根内部的皮层组织，形成一种共生关系。

兰根皮层组织内的营养和水分，为兰菌创造了必要的生存条件，使兰菌得以繁殖和发展；同时，不断有兰菌的菌丝体被兰花分解、吸收，作为兰花的养分，促使兰花生根、发芽、开花、结果。

兰菌的生命强于其余的害菌及细菌，它的大量繁衍，形成一种物理障碍，防止了兰株从土壤里挟带的病原感染。当兰根缺乏兰菌时，则难以生长。

二、鲜蛋的主要卫生问题是下列哪种菌污染？

鲜蛋因外界污染，蛋壳表面主要有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细菌。对明显可见禽粪、血斑、污斑的蛋，微生物污染更为严重。这些微生物大都可在低温下 生长繁殖。因此，市场上购回的鲜蛋，要先将沾有禽粪、血斑的蛋捡出，用湿布将禽粪、血斑擦掉，再用干燥洁净的食品袋分别装好，放入冰箱货架上。

三、水产八大菌哪种菌是碱性？

水产八大菌中，硝化细菌、光合细菌、芽孢杆菌、放线菌、乳酸菌、酵母菌、霉菌、蛭弧菌等八种菌为水产动物体内常见菌群。其中，硝化细菌、光合细菌和芽孢杆菌属于净水菌，乳酸菌、酵母菌、霉菌、蛭弧菌属于改水菌，而放线菌没有水质净化作用，因此不属于水产八大菌。

在水产养殖过程中，水质会直接影响水产生物的健康和生存。因此，选择合适的水产八大菌来调节水质非常重要。一般来说，芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌等三种菌属于改水菌，能够快速改善水质，提高水产生物的成活率。硝化细菌、酵母菌、霉菌等三种菌属于净水菌，能够缓慢净化水质，但是对水产生物没有明显的危害。而蛭弧菌则属于双面菌，即在水质极坏时也会裂解有害菌种，但因其不属于水产养殖行业常规使用菌种，故不在八大菌之内。

综上所述，水产八大菌中属于碱性菌的有芽孢杆菌和硝化细菌。光合细菌和乳酸菌属于中性菌，而酵母菌、霉菌和蛭弧菌属于酸性菌。选择合适的菌种可以根据水质情况和养殖需求进行调整，以达到最佳的养殖效果。

四、最好的菌剂是哪种？

阿姆斯牌的生物菌剂好。拥有现代化的微生物研发实验室和先进的菌种发酵生产设备，具备规模化生产液体、粉剂和颗粒的微生物菌剂、生物有机肥、复合微生物肥料的能力。发展至今，公司拥有32个微生物肥料登记证、20个注册商标、23个自主创新产品、新技术新产品证书。

五、牛奶变成酸奶是哪种菌？

牛奶之所以会发酵变成酸奶离不开乳酸菌。乳酸菌是广泛分布在自然界中，能够利用葡萄糖或其他糖类经过发酵产生大量乳酸的一类厌氧细菌。其种类繁多，常见的有乳酸杆菌、乳酸链球菌、双歧杆菌等。

在无氧条件下，牛奶中原有的天然乳酸菌或人工添加的乳酸菌能够将牛奶中的乳糖分解产生大量乳酸，导致牛奶的pH值下降，牛奶变酸。

而酸性条件又能够让牛奶中的乳酪蛋白发生凝集沉淀，从而使牛奶开始变稠，成为又酸又稠的酸奶。

六、非淋菌是属于哪种菌？

非淋球菌属于支原体衣原体感染的，这也是性病的一种的，主要通过性接触传播。可以做尿道或者阴道分泌物来检测病菌，同时需要做一个药物敏感实验，根据敏感药物应用治疗，会起到很好的治疗效果的。非淋球菌感染，通过积极及时的治疗是可以治愈的。

七、堆肥用的是哪种em菌？

em菌都一样，固体或液体都能用，固体用量要大一些。

八、东北大酱发酵是哪种菌？

东北大酱块子是自然环境下发酵的，东北大酱是黄豆煮烂后趁热捣泥做成块发酵。酱块子的表面长霉菌，里面长枯草杆菌。酱块子发好了用盐水做酱醅发酵半年以上。

臭大酱叫清麴酱。清麴酱是把黄豆煮熟后趁热铺到稻草上面42度发酵2天的。主要长得是枯草杆菌。

九、臭豆腐是哪种菌发酵的？

主要的是毛酶两霉菌发酵的。

其实多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，但起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，通过蛋白酶和脂肪酶可对豆腐进行分解，发酵，同时，菌丝构成臭豆腐表面的一层膜。

臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种，发酵后期易受其他细菌污染，其中还有致病菌。因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃肠道疾病。建议，吃臭豆腐，最好购买正规厂家出产的；少吃臭豆腐，在吃臭豆腐时，最好多吃新鲜的蔬菜和水果，因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素，特别是富含维生素C，可阻断亚硝胺的生成。

十、养猪用的是哪种生物菌剂？

养猪用的生物菌剂有多种多样，有饲料发酵菌剂，有青草、桔杆发酵菌剂，有粪便生物产热发酵菌剂等。例如要降低猪场臭气（氨气、二氧化硫）和促进生长的，可用益生菌剂（粉）1000克拌饲料1吨饲喂生猪，能在饲喂三天后起到明显效果。