1.减少每日胆固醇的摄取。胆固醇的摄入量不应超过300mg/日,或100mg以下/每千卡总热量。
2.脂肪的摄入,不应超过总热量的30%,其中饱和脂肪酸应控制在占总热量10%以内。增加多不饱和脂肪酸、使饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比值宜为 7∶1∶1 。
3.食用复合碳水化合物,少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等简单的碳水化合物。
4.总热量限制在标准量以内,使体重维持在标准水平,如果超重(标准体重±5公斤为正常) ,应进一步限制总热量,或适当增加体力活动。
5.提倡多食新鲜蔬菜和水果,食用豆制品,食用液体植物油。
6.尽量少吃富含饱和脂肪酸或胆固醇过多的肥肉、动物油、高脂奶品及蛋黄、动物内脏等食品。
7.不要将饮用水软化。
8.减少钠的摄入,以氯化钠计,每人的摄入量应首先争取达到10克/日以下,将来能减至5g /日以下为最好。
9.饮酒:不饮或少饮,每日量不超过30g。
需要戒烟限酒,低盐低脂饮食,少吃脂类高的食物,如蛋黄,肥肉等;如果没有糖尿病可以吃糖;饮食:低脂低盐(食盐每日控制在5g左右)荤素主副食合理搭配。防止偏食,少食多餐。除主食外可经常食用的:脱脂牛奶、甘薯、海带、胡萝卜、大枣、山楂、豆制品。蔬菜如:青菜、白菜、西红柿、黑木耳、香菇等。忌食:肥肉、家禽皮、腊肠、虾、全脂奶、蟹黄、奶油、腰果等。不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物
寇心病饮食应注意:
宜 :
1、饮食宜清淡稀薄。
2、宜以少量多餐为原则。
3、宜予充足维生素之饮食。
4、宜选含有益于本病之食物 ,如荞麦、油菜、茼蒿、莲子、淡菜、豆芽、麦夫、黑芝麻等。
5、宜据不同证型分别给具有通阳宜痹、活血化瘀、利气活血、益气养阴、温阳育阳等作用之食物。
忌 :
1、忌食肥腻、辛辣及刺激性饮食。
2、忌高热量、高脂肪、高胆固醇饮食。
3、限制食盐及水分摄入。
4、禁烟酒。
5、严重发作者禁食。