肺结核吃什么饮食好

肺结核患者吃什么食物好？
一、增加液体摄入量
专家表示，大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
二、经常吃食用菌类
肺结核患者经常吃食用菌类食物能能够有效的帮助患者调节节免疫功能。常见的食用菌类有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
三、供给充足的蛋白质和铁
饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。
四、多吃含有维生素A、C及钙质的食物
含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。

肺结核吃什么食物好？

　　高维生素食品 结核病人体质消耗严重，对维生素的需求量大，必需多吃些鲜瓜果蔬菜，方可满足身体需要。
　　提供热量的食品 结核病患者的体温比健康人高出1度多，体内代谢消耗也比健康人多20%左右，因此，热量供给的平衡不可忽视。每天需要吃米、面、玉米、豆类、薯类等食物500克左右。多吃乳类与蜂蜜可供热能，每天饮250毫升牛乳就能提供165千卡热量。羊奶是全价营养品，对肺结核康复极为有益，特别是润肺止咳功效尤佳，其发热量高于牛奶。
　　补血养血食品 肺结核病人由于肺部小血管的损伤，不时会咯血，久而久之造成贫血。此外，由于结核病本身对人体造血功能有抑制影响，故补血养血食物不可少。动物肝能供给造血的基本原料如叶酸、铁和维生素B12，并能调节造血功能。
　　修复病变的食品 帮助病变组织的康复吸收和弥补完好，下列食物可供选用：鳗鱼含有十四豆寇酸等抗结核成分，是历代肺痨的食疗佳品，常食可收意之效；牡蛎含磷酸钙、硫酸镁、磺及溴盐，属有机钙质；用蛤蜊肉加韭菜作菜肴有良好疗效。具有预防咯血之功；茶叶含硅酸，能抑制结核病菌扩散，促使结核病灶形成瘢痕；大蒜有抑制结核菌的作用，可以熟食但不宜过多；百合是治肺瘘、肺痈的良药，煮熟及磨粉煮粥吃均佳。
　　另外，有些食品应禁忌。如辣椒对原已阴血亏虚的病灶有动火作用。同样，茴香、桂皮、葱、胡椒等也不能吃，烟酒更是禁忌的刺激物。