老人新冠肺炎患者应该注意饮食和营养摄入

新冠肺炎（COVID-19）是一种高度传染的病毒性呼吸道感染疾病，特别是对老年人来说，感染风险更高。老人在抵御病毒和恢复健康方面可能面临一些挑战，而合理的饮食和营养摄入可以在某种程度上帮助他们增强免疫力，减轻疾病的影响。

1. 均衡膳食

老人的饮食应该包括均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质可以促进免疫功能，而碳水化合物和脂肪是提供能量的重要来源。新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质，也是维持免疫系统正常功能的必需品。

2. 补充维生素C和D

维生素C和维生素D对于增强免疫系统的功能非常重要。老年人常常面临缺乏这些维生素的困扰，因此可以通过饮食和补充剂来增加摄入。柑橘类水果和绿叶蔬菜是维生素C的良好来源，而鱼类和鱼肝油则富含维生素D。

3. 多摄入抗氧化剂

老年人的身体更容易受到氧化应激的伤害，而抗氧化剂可以帮助减轻这种损伤。蓝莓、番茄、胡萝卜和坚果都富含抗氧化剂，可以作为老年人日常食物的一部分。

4. 增加水分摄入

老人往往容易出现脱水的情况，而保持充足的水分摄入对于减轻病症的严重程度很重要。老人应该多喝水，同时可以选择饮用汤类或果汁等来增加水分的摄入。

5. 注意食物安全

老人的免疫力相对较弱，容易受到食物污染的影响。他们应该避免生食和未煮熟的食物，注意食物的清洁和卫生。

在老人患上新冠肺炎后，应尽量遵循医生的建议和治疗方案。除了饮食之外，老人还应该保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，保持合理的运动，避免接触他人的口鼻分泌物。记得定期咨询医生，并及时就医。

感谢您阅读完这篇文章，希望这些建议能对老人的饮食及恢复健康有所帮助。