大海银耳羹原料:胖大海5~10个,银耳60克,蜂蜜适量。 做法:银耳放凉水中泡6小时,放高压锅中,加水3000毫升。大火煮至上汽后,转微火煮40分钟。关掉10分钟后打开锅盖,放入胖大海,再加盖煮5分钟。喝的时候,调入蜂蜜。 点评:适合秋季咽干、咽痛,声音嘶哑,并伴有便秘者。制作时需注意,便秘的人可多放几个胖大海,否则少放几个。 以前传统的方法是用药来治疗咽喉炎,大家都知道是药三分毒的道理,长期的用药会给人的身体造成严重的伤害。而甘之露隐将中医调理的理念融入到茶道中,形成了一种新的“茶道”。长期服用对喉咙能起到很好的保护作用,有效的预防各种咽喉疾病。