甘酸二钠特鲜粉的主要用途是,增鲜主要物质是核苷酸二钠。
这个没有比例的,完全是适量,你买的是日本的还是韩国的,这个东西是味精是鸡精的原料,如果你买到时正宗的,鲜度大概是1:100,但是正宗很难买到,如果不是大概也在1:50-60左右