吃南瓜确实对预防肺癌有一定好处,但是这仅限于有好处,想要通过单纯的一种食物来预防肺癌的发生,或者因为吃了有利于降低肺癌风险的食物而从此高枕无忧,这是不现实的。
南瓜对预防肺癌的好处体现在以下两方面:
一是南瓜中的维生素A和β胡萝卜素含量很高,每百分别为:74微克/890微克。很多朋友可能知道维生素A和胡萝卜素对眼睛好,实际上它们对肺部健康也有好处,它们具有保护黏膜细胞的作用,使细胞免受自由基和有害物质的侵袭,同时它们具有不错的抗氧化作用,对减轻肺部的炎症反应有促进意义。
二是南瓜中的类黄酮物质、膳食纤维、硒含量也不低,它们对癌症的发生也有一定的预防和促进作用。
此外,除了南瓜以外,饮食中深绿叶蔬菜、水果、酸奶等奶制品、大蒜等对降低肺癌也有一定好处。
不过话说回来,既然已经意识到吸烟对肺部健康的影响,除了注意饮食以外,戒烟才是重中之重啊。要知道,肺癌的发生绝大部分因素是与吸烟有关,有关调查研究还发现:6个吸烟的人群中便有1位会在75岁之前死于肺癌。而且戒烟并没有“来不及的说法”,什么时候戒烟对健康都有促进作用,当然越早越好。
饮食调整只能起到辅助作用,不会加重其风险,但是对结果的影响并不起主要作用,纠正导致疾病发生的不良因素,永远都是关键。
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