慢性咽炎的七种食疗方法

引言咽炎是咽部粘膜及粘膜下组织的弥漫性慢性感染，常为慢性上呼吸道炎症的一部分。那么咽炎有哪些食疗方法呢？

随着人们生活方式的改变和环境污染的加剧，患咽喉炎的人越来越多，尤其是白领，他们已经成为第一个患咽喉炎的人。由于病程长，病情顽固，治疗咽喉炎比较困难，很多咽喉炎患者都受不了。我们来看看治疗慢性咽炎的食疗。

慢性咽炎食疗方：

1、利咽茶饮：

花双、麦冬、木蝴蝶、胖大海、甘草各3-5克，用开水冲泡，常食。

制法:乌梅、甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各50克，捣碎混合均匀，每日3次，每次15克左右，用开水冲服。

2、绿豆海带汤：

一两颗绿豆，一两颗海带，一点白糖。

制法:将绿豆和海带(丝)放入锅中，加水煮沸，然后加入白糖调味，每天作为茶喝。

3、青龙白虎汤：

有5个绿色水果和1个萝卜。

制法:将萝卜和青果切片，煮30分钟，用果汁代替茶。

效用:清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋季干咳、咽喉痛。

4、 银耳西红柿羹：

银耳50克(野生银耳15克)，西红柿100克，冰糖适量。

制法:将银耳浸泡在水中，洗净，然后放入砂锅中，煮沸至稠软，然后将西红柿洗净，去皮，切碎，捣碎，在银耳汤中煮沸，加入冰糖调味。

效用:银耳滋阴润肺，西红柿清热解毒，生津利咽，加冰糖煲汤，酸甜可口，营养丰富。此方可调理治疗慢性扁桃体炎、慢性咽炎、阴虚火旺型干咳患者。

5、沙参玉竹蒸鸭：

一只老鸭，玉竹50克，北沙参50克，生姜，胡椒，黄酒，盐。

制法:宰杀老鸭，去除毛和内脏，清除玉竹和北沙参中的杂质，洗净待用。将老鸭、玉竹、北沙参放入锅中，加入水、姜、胡椒、黄酒、盐，小火炖两小时。

特点:鸭肉香香可口，略带苦味。

效用:滋阴清热，利咽润肠通便。

6、益寿银耳汤：

银耳干15克，枸杞15克，龙眼肉15克，冰糖150克。

制法:用温水浸泡银耳，洗净沉淀物，去掉黑色的根，用开水煮沸，用清水浸泡，然后蒸熟。枸杞洗净，小碗蒸熟，桂圆肉切丁。清水1500g，大火烧开。加入冰糖，溶解，然后加入银耳、枸杞、桂圆肉，煮一会，放入碗中。

特点:银耳软糯，汤汁酸甜。

效用:补肾强身，滋阴润喉。

　7、橄榄茶

拿两个橄榄和1g绿茶。

制法:将橄榄切成两半，和绿茶一起放入杯中，倒入沸水中，盖上盖子，5分钟后饮用。适用于慢性咽炎、咽部异物感患者。

慢性咽炎的禁忌食物：

1.少吃烟熏、打蜡和过热的食物。

2、不宜多吃辛辣产品，如大蒜、芥末、生姜、辣椒等。

3、不宜吃炒货零食，如瓜子和花生。

4.还应该戒烟戒酒，因为容易发炎咽喉粘膜。