熟的柿子一般一星期左右就不行了,但是放到凉块地方(干燥、多少通点风)九成熟的能放俩月左右(最长)。
一般农家为了延长常用的办法
一是适当延长挂果期;
二是采摘后平摊在阴凉干燥的地上;
三是加工成柿枣或柿饼。
如果有条件的也可以通过气调、速冻的方法延长保存期。
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柿子中含有丰富的葡萄糖,蔗糖,果糖,果胶,蛋白质,胡萝卜素,维生素C,钙,磷,铁,碘,瓜氨酸等营养元素。
柿子味甘,涩,性寒,具有清热润肺,祛燥止渴的效果,对治疗急,慢性支气管炎有效果。
柿子中含有黄酮甙,有助于稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能,堪称有益心脏健康的水果王。
1、梨
初期或久咳多痰者,可以吃点梨。处于发病初期或久咳多痰者,可以吃点梨。《本草纲目》曾记载,梨能“润肺凉心、清痰降火……”。这是因为,梨中含有配糖体及鞣酸等成分,加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用,效果更佳。
2、枇杷
因为枇杷中含有苦杏仁甙,能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清凉退火、化痰止咳功效。
3、橘子
如果咳嗽时伴有喉咙痛,就属于炎症性咳嗽,不妨吃点橘子。橘子含有挥发油、柠檬烯等,可促进呼吸道黏膜分泌物增加,可以有效的缓解支气管痉挛,具有祛痰、止咳的功效。还有橘子中的橙皮含有维生素P,具有消炎、抗过敏的功效。
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虽然每个人咳嗽的原因不尽相同,但都有寒热虚实之分,如寒咳、热咳、干咳、久咳等。在食用水果的时候,应该分清寒热:体质虚寒的人,可以选择温热的水果,如荔枝、龙眼、石榴、橘子等。吃水果可化痰止咳,对缓解这种咳嗽有一定作用,岁厅但是想要完全治好咳嗽还是需要吃药的,也要注意患者的饮食。
梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。梨营养丰富,可以改善呼吸系统和肺功能。西医研究发现,经常吃梨的人患感冒的几率远低于很少吃梨的人,每个梨中大约含有10克膳食纤维,可满足人体每日对膳食纤维需求量的40%,这些纤维素可帮助降低体内胆固醇含量。
做法其实有很多,最常见的就是和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制,之后将核挖含雀闹去,将冰谈罩糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,对于止咳的效果都很好。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者,可以用生梨一个,洗净连皮切块,加冰糖炖水口服,会有很好的疗效。
参考资料:饮食新知:水果就是药 这些水果能止咳化痰--人民网
1、柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉,感冒咳嗽的病人多了起来,如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。
2、川贝冰糖蒸梨
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。
做法:取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。
3、橘子叮热吃
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干棚氏结等症状。
而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。
这样链卖散橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火。
橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
4、热炖的柚子
柚子是配袜秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。
春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。
5、山楂蒸熟吃――开胃促消化
山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
具体做法: 将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。
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用柿子止咳的食疗方:
1、冰糖蒸柿饼:取柿饼1个,冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
2、取柿子3―4个,粳米50―60克煮成粥,加入适量白糖后食用。
3、将青黛18克、绿豆沙15克放入加工好的柿饼中,一起蒸5分钟,每天睡前吃一个。
参考资料:人民网《饭后吃一种水果化痰止咳》
人民网《6种水果适合蒸熟吃 止咳化痰润肺》
1、梨
梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨可以清肺养肺,多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低。秋季多吃梨,可以补水、养阴润肺,而且对嗓子特别好,如果平时有咽炎或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。
2、柑橘
中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化仿族痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。并且,柑橘中所含大量的膳食纤维,进入人体后可以促进肠道蠕动,加速新陈代谢,润肠通便,对人们因秋燥引起的便秘有良好的缓解功效。但柑橘性热,吃多了容易上火,因此一次不可食用过多。
3、栗子
祖国医学认为,板栗伍漏性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而,肾虚者不妨多吃板栗。
4、枸杞
具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。
5、百合
含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。
扩展资料:
中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是,对于便秘的患者来说,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸,这备橘弊是一种收敛物质,对大便有收敛作用,容易造成大便的干结等,加重便秘症状。去皮后,柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便,缓解便秘症状。
参考资料:人民网―哪些水果和秋季最配呢? 人民网_团圆节前秋期半 从此昼短夜漫漫
一下是对止咳化痰比较好的水果:
1.梨,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能银塌
2.橘子,含有挥发油、柠檬烯等,可促进呼吸道黏膜分泌物增加,可以有效的缓解支气管痉挛,具有祛痰、止咳的功效
3.杏,中含有苦杏仁甙,具有镇咳祛痰、温肺散寒乎带等作用,其核中杏仁的止咳平喘作用更强
4.甘蔗,有滋阴润燥,调中和胃,润肺止咳之功效
5.柚子,营养丰富,药用价值很高,具有理气散结、止咳化痰、润肺清肠、健胃利脾等作用
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为什么感冒会有痰:
其实感冒了之后,之所以会有痰产生,是因为进入到人体内的病毒和细菌引起了人体免疫系统的注意,部分白细胞会前往杀死病毒和细菌,在两方征战的过程当中,最终白细胞会吞噬掉病菌,但是白细胞也会因此而消亡,也就形成了粘液。因为扁桃体发炎的缘故,所以粘液会全部聚集在人的喉咙部位,也锋顷圆就形成了痰。
参考资料:十种常见的清肺化痰的食物--人民网
病情分析: 中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。 呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果,可化悉念陵痰、止咳。 像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用。 罗汉果又称“长寿果睁戚”,为我国名贵特产,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰 作用,已经引起国内外医学专家们的高度重视。此外 荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。 萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。 款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。 贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。 丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。高档