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低碳饮食:低碳饮食是针对普通饮食的概念,就是摄入低碳水化合物的饮食方式,一般注重摄入肉类等富含蛋白质的食物,减少谷物类碳水化合物的摄入。一方面要求控制总能量的摄入,减少和限制对糖和淀粉的摄入,另一方面需增加多种维生素、矿物质、氨基酸等营养素的补充,这样既提高了膳食质量,也符合低碳主张。
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生酮饮食:生酮饮食是一种以高脂肪、极低碳水化合物及适量蛋白质为特点的饮食方法,它模拟了人体饥饿的状态,常作为一种医院病人的治疗膳食
清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。基本概述:一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素,实际摄入量保持在400克左右。三勺素油。每天烹调用油限量为3勺,而且最好食用植物油,可光洁皮肤,保护心血管健康。四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。五份蛋白质食物。每天吃肉类50克(最好是瘦肉);鱼类50克;豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法,经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少,是公认的健康饮食。六种调味品。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味,可提高食欲,解毒杀菌,舒筋活血。七杯白开水(每杯200毫升)。每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢。应注意的是,要少喝加糖或带有色素的饮料。
在饮食上,不吸烟、不饮酒、不吃辛辣等刺激性食物.
在日常上,发病期间卧床休息,减少活动,避免劳累。保证充足睡眠,卧床时头部、胸部可稍抬高以利于呼吸道分泌物排出,注意经常变换体位,保持呼吸通畅。应识别、寻找过敏原,注意防寒保暖。加强体育锻炼,增强体质,提高免疫力。
患上了急性支气管炎,只有合理治疗,病才会好得快
急性支气管炎,是一种临床上十分常见的疾病,多发于儿童,往往继发于上呼吸道感染之后,也常为肺炎的早期表现。
一般来说,患上支气管炎之后,会出现多种症状,常见有咳嗽、鼻塞、发烧等多种不适症状,在加重之后,咳嗽往往会加重,且痰液会增多。
而患上支气管炎的人,其支气管受到细菌,病毒的反复感染,从而出现炎症,导致支气管粘膜反复受损。
在日常生活中,该如何有效治疗支气管炎?
首先,支气管炎,分为急性支气管炎和慢性支气管炎,对于不同的感染源,不同的类型,在治疗上也是不同的。
1. 急性支气管炎
急性支气管炎的出现,往往跟病毒或细菌感染有关系。想要根治急性支气管炎,除了要多喝水之外,必要时还需要用到如(博骏)头孢地尼分散片之类的抗生素来抑制或杀死细菌,以防病情进一步加重。
除此之外,还可能根据实际情况,采用雾化的方式来治疗咳嗽、痰液较多的症状。
2. 慢性支气管炎
慢性支气管炎,多是由于急性支气管炎久治不愈、或者是拖延治疗导致的。在治疗时间和治疗效率上,远远长于和难于急性支气管炎。
对于慢性支气管炎患者来说,以控制感染为首要目的,选择合适的抗菌药物,防止感染症状加重。
除此之外,还可以结合一些去痰止咳的药物来达到平喘止咳、化痰润肺的目的。而对于一些痰液粘稠、不容易排出的慢性支气管炎患者来说,可以采用雾化疗法来改善病情。
支气管炎会破坏我们的健康,对我们身体造成一定的危害。那么,秉承着预防大于的治疗的原则,我们在平时又该如何预防支气管炎呢?
1. 及时戒烟
抽烟会给身体带来许多危害,而其中之一就是损害呼吸道。人体长期抽烟,呼吸道就容易出现炎症,从而诱发支气管炎。
因此,若想有效预防支气管炎的发作,在生活中最好少抽烟,或者是戒烟。
2. 保持空气清新
呼吸道疾病的出现,往往都跟人的生活环境有关。若想要有效预防支气管炎的发作,则需要注意室内空气流通,及时开窗通风,避免细菌传播或者是滋生。
对于一些过敏体质的人来说,出门时可佩戴口罩,加强身体的防护,避免接触刺激性气体或者是粉尘。
3.提高免疫力
免疫力是人体最好的“药物”。想要有效预防支气管炎的发作,首要任务便是提高自身的免疫力。
想提高免疫力的方法有很多种,如保持合理作息,良好的饮食结构,适当运动提高呼吸道的抵抗力,防止上呼吸道感染。当然,运动锻炼这种事应该循序渐进,并且逐渐提高活动量,以获得最大的效率。
胃炎的饮食应选择清淡易消化的食物,规律性地饮食,避免暴饮暴食。胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症,为最常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急,可分为急性和慢性胃炎两大类型。
食在牙买加 严格讲,加勒比海上的小国牙买加并不是个美食国,但“食”在牙买加却是蛮有特色的。 芒果足有半斤多重,黄中泛红,颜色非常诱人。 热带雨林气候,还为牙买加提供了其他一些丰富的热带水果,像垒球棒粗的甘蔗、排球般大的椰子,在这里都不鲜见。初到牙买加的几天,早餐时有一种夹面包的油炸食品,橙黄色、薄薄的、长方片状,很甜,非常好吃,后来才知道是牙买加独有的一种主食香蕉。一天,我在旅馆厨房看到了这种香蕉,又吓了我一跳:硕大无比,每只都得有一公斤重。此外,还有一些叫不上名字、从未见过的水果,也都很好吃,且非常便宜。 牙买加人的主食以面食和肉类为主,因蔬菜多需进口,价格较贵,一般家庭最爱吃的蔬菜是洋白菜、葱头和胡萝卜。最吸引游客的还是街头特色小吃,像有一种熏烤鸡和一种甜玉米粥,都使人吃完还想吃。 说到吃,还不能不说一下食品卫生。牙买加人在这方面是非常讲究的。拿街头卖椰子来说,有的人是把椰汁倒进塑料食品袋里带回家喝,当椰子水倒干后,还要把内壁可食的椰肉刮下一同带走。小贩在劈开椰壳后,削取一片外壳作刮刀时,首先把接触椰肉的一侧再削去一层,就像我们切西瓜时先切一片瓜皮擦刀一样;再有,卖冷饮时,所有的塑料吸管顶端,都罩有一个避免手接触的防污染小纸套;卖香烟也是,因牙买加的香烟很贵,人们在街头买烟,一般都是一根两根地买,店主要么手执烟尾递给顾客,要么把烟弹出,由顾客自取。 早就听说牙买加人很重视“进口”的卫生,这次果然感受到了。
母体在分娩时消耗各种营养素,产后大量出汗、恶露,也会损失一部分营养,所以,产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养,防治产后病症,帮助产妇早日恢复健康;同时促进泌乳,维持新生儿的生长发育。
一、孕妇产后营养特点有哪些?
孕妇产后的营养需求,其一是为泌乳提供物质基础和正常泌乳的条件;另一个是恢复和维持母体健康。
(一) 能量:
产妇对能量的需求量增加,需在非孕成年妇女基础上每日增加500kcal,用以满足泌乳及本身能量消耗。乳母推荐摄入量(RNI)为2300kcal/d,蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比分别为13%-15%、20-30%、55%-60%。
(二) 宏量营养素:
1、蛋白质:蛋白质摄入不足或质量不高,不仅会影响泌乳量,而且会影响乳汁的质量,导致乳中赖氨酸和甲硫氨酸含量下降。从产褥期开始乳母的蛋白质的应每天需增加20mg,达到每日85g,其中一部分应为优质蛋白质。
2、脂肪:饮食中脂肪的种类可影响乳汁的脂肪成分,因此应多摄入不饱和脂肪酸,例如二十二碳六烯酸(DHA),对婴儿中枢神经发育以及产妇脑力恢复特别重要。目前产妇脂肪摄人量与常人相同,无特殊要求,膳食脂肪供给比为20%-30%。
(三) 微量营养素:
1、矿物质
a.钙:当乳母钙摄入不足时,不仅会影响乳汁钙的含量,而且会通过动用母体骨骼中的钙来维持,这样就会影响母体健康。因此,在哺乳期应增加钙的供给量,乳母钙的适宜摄人量为1 000mg/d。但补钙量应有一定的限度,因为过多钙的摄入会增加肾结石的危险性,钙最大摄入量(uL)为2 000mg/d。
b.铁:尽管母乳中的铁含量极少,仅为0.5mg/100ml,但因孕妇分娩导致部分血液流失,因此要注意铁的补充。产后妈妈铁的适宜摄入量是24mg/d,由于铁的利用率低,可考虑补充小剂量的铁纠正和预防缺铁性贫血。
c.锌:婴儿每天从乳汁中摄取1.45mg的锌,乳母锌的推荐摄入量(RNI)增加至12mg/d。过高的锌摄入会抑制产妇对铁的吸收,因此需合理控制锌的摄入,每天不超过40mg。
d.碘:产妇每天可因哺乳而丢失至少30 g碘,且随着婴儿的成长和泌乳量的增加而增加。因此,在哺乳期应增加碘的供给量,乳母碘的推荐摄入量为240mg/d。
2、维生素
a.脂溶性维生素:维生素A可通过乳腺输送到乳汁,乳母维生素A的推荐摄入量1300mg/d。维生素D几乎不能通过乳腺,母乳中含量很低。产后维生素D的推荐摄入量为10ug/d,但是由于富含维生素D的食物很少,建议多进行户外活动来改善维生素D的营养状况。
b.水溶性维生素:维生素B 1可通过乳腺进入乳汁,且已证明它能够改善乳母的食欲和促进乳汁分泌,同时预防婴儿脚气病,饮食中应增加维生素B1的摄入,推荐摄入量为为1.5mg/d。维生素C、维生素B2、维生素B6的情况与维生素B1类似,都可通过乳腺进入乳汁,在哺乳期应适当增加摄入量。
二、孕妇产后营养原则有哪些?
1、 要保护脾胃,吃清淡易消化的食物,不要一味进补。
产妇的脾胃功能较差,特别是在分娩后的十几天内更需要特殊保护,如果这时吃过于肥腻的食物,骤然进补,反而欲速则不达,使脾胃功能受损,引起消化不良,吸收不良。宜补充易消化又能健脾养胃的食物,如汤、粥、羹类,可少食多餐,每日5-6次
2、 多吃有利于产妇恢复的食物,以养气补血,恢复元气
饮食要有充足的营养包括各营养素和合适的药性成分。产后各器官、各系统都有一个复原的过程,如子宫未修复使多食用活血化瘀的食品。
3、 要复合催乳、哺乳的需要,选择能养血增乳、疏肝通乳的食物
根据产妇乳汁分泌情况,在哺乳的不同阶段进行调整,凡大热、大燥、生冷、酸涩之物,易过敏的食物都要慎用。
4、 根据婴儿的大便性质调整饮食
因为婴儿消化能力差,母乳成分发生变化时,婴儿的大便形状相应发生改变。
如:乳母吃了豆制品,胃肠胀气明显,婴儿胀气且大便稀黄水样,应停食豆制品;婴儿大便泡沫多且酸味重,与乳母进食过多甜食有关,此时要控制甜食;
婴儿大便呈油状且有较多皂块,则说明乳母进食脂肪过多,应控制脂肪摄入
1、系统的饮食典籍主要包括。烹饪技术类、烹饪文化与艺术类、烹饪科学类、综合类。
2、独特的饮食科学。天人相分的生态观、合理均衡的营养观、个性突出的美食观。
3、起伏的饮食历史。意大利菜是西方饮食文化鼻祖,法国菜是西方饮食文化国王,美国菜是西方饮食文化新贵。
4、精湛的饮食制作技艺。制作上精益求精、追求完美,也重视美食与美名、美食与美器、美食与美境的配合。
5、众多的饮食品种。著名菜点有意大利菜、法国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等。著名饮品有葡萄酒、咖啡、红茶。
6、多彩的饮食民俗。日常食俗,以肉食为主、素食为辅。节日食俗,宗教色彩浓厚,缅怀上帝,玩乐为主。人生礼俗,以宗教成礼,祝愿健康快乐。社交礼俗,推崇“女士优先”、尊重妇女。《舌尖上的中国》的热播让中国的美食和饮食文化不仅火遍大江南北,更是红遍海外。从中我们可以看到,中国的饮食强调和注重的是对“美”的体验和追求。这种“美”来自于食物的“色、香、味、型、器”,通过感受这种意境,从嗅觉、视觉、味觉和触觉等体验来享受食物本身所带来的美好感受,而不去关心食材营养搭配是否合理,烹饪方式是否健康。与中国人追求感官的享受,追求食物对味蕾的刺激,而带来的充实感和无穷无尽的乐趣形成鲜明对比,西方的饮食则更加注重“实用性”,更加强调食物给食用者所提供的营养价值,怎样吃更加利于热量、蛋白质、维生素等成分的充分吸收,有利于身体健康。在西方的饮食观念里,吃只是为了满足身体饥饿的生理需求,解决生存需要和保证身体健康的手段,与精神享受没有丝毫的关系。中国的饮食过度追求美感和精神上的享受,忽视食物营养成分的合理搭配,实属“美中不足”。而西方的饮食注重科学性与合理性,在进餐时食用者体会不到更多的精神乐趣和享受,这又未免太“务实”。所以中国饮食和西方饮食应该取长补短,互相借鉴,在两者之间寻找一种既能够保证食物的营养合理搭配,又能不失“口味”和“鲜美”的折中方式,满足人们对食物的不同需求。
得了气管炎以后会有一些消化道的症状出现,比如食欲不振,要吃一些利于消化的食物,不要吃一些过冷或者粘腻的不太好消化的食物,像粽子,年糕这些特别粘而且不好消化的食物,尽可能要少吃,还有不能吃一些过于油腻或者过于辛辣的食物,比如说牛肉或者火锅,烧烤,这些东西都尽可能要少吃,因为这些食物都会有辛辣的作用,不利于病情的康复。
清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。如:清淡三文鱼等。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分