1 排气食物包括洋葱、蒜头、豆类等;排气水果包括苹果、梨等。2 这些食物含有较多的不易消化的碳水化合物和纤维素,会在肠道中被细菌分解产生气体,导致排气。3 除了排气食物和水果,还有些其他的食物也可能导致排气,如奶制品、烤肉等。所以在平时的饮食中应该适量摄入这些含气量较高的食物,以免不必要的尴尬。
碱性水果有很多,可分为:①强碱性水果:橘子、香蕉、樱桃、芒果、龙眼、水蜜桃、哈密瓜等;②中碱性水果:木瓜、苹果、西瓜、草莓、蓝莓、番石榴等;③强碱性水果:葡萄、柠檬、梅子等。
水果的酸碱性不是依靠味觉品尝出来的,而是根据水果在人体内最终代谢产物划分的。由于每种食物所含的营养成分不同,在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性。
含有镁元素的食物:
1、绿色的蔬菜,比如韭菜、芹菜、油麦菜、生菜、菠菜,这些绿叶蔬菜当中含有丰富的镁元素。
2、谷物当中的粗粮,比如玉米、小米、大麦、燕麦、荞麦,这些谷物当中的粗粮类里面含有丰富的镁元素。
3、坚果类的食物,比如核桃、榛子、松子、开心果,在这些坚果当中也蕴含着丰富的镁元素。
4、水果类的食物,比如香蕉、苹果、梨、桃。
凉性的食物和水果分别有葡萄,香蕉,西瓜,雪花梨。苦瓜菠菜油麦菜芹菜。冰镇饮料冰激凌。都属于寒性的食物,建议脾胃虚寒的人要少吃一些的,如果有内热,大便干燥可以吃上述食物,有润肠通便,凉血消肿的功效,建议多喝水,多吃水果和蔬菜。
1. 芹菜:芹菜是一种低热量、高纤维、高水分的蔬菜,它含有丰富的维生素K、维生素C、维生素B6和钾等营养素。此外,芹菜还含有一种名为柠檬酸的有机酸,柠檬酸在体内代谢后可以产生碱性物质。
2. 菠菜:菠菜是一种营养丰富的叶菜类蔬菜,富含铁、维生素A、维生素C和叶酸等营养素。菠菜中含有许多碱性矿物质,如钾、镁、钙等,这些矿物质能够中和体内的酸性物质,维持体内的酸碱平衡。
3. 西瓜:西瓜是一种水果,其主要成分是水分,同时含有丰富的维生素C、维生素A、钾、镁等营养素。虽然西瓜味道酸甜,但它的代谢产物是碱性的。
4. 香蕉:香蕉是一种甜味水果,含有丰富的维生素C、维生素B6、钾等营养素。虽然香蕉本身是酸性的,但它在体内代谢后会产生碱性物质,有助于维持体内的酸碱平衡。
以上是一些常见的碱性较高的水果和蔬菜。这些食物中含有的矿物质和有机酸可以中和体内的酸性物质,从而维持体内的酸碱平衡。酸碱平衡是人体代谢的重要机制之一,酸性体质容易导致各种健康问题。因此,选择一些碱性较高的食物作为日常饮食的一部分是非常有益的。除了上述的食物,其他一些碱性较高的食物还包括黄瓜、番茄、柠檬、菜花、西兰花等。
1、葡萄柚:42大卡/100克
葡萄柚酸酸甜甜,细细品尝之下又有一点苦,正是这种独具特色的苦味,让葡萄柚有了更好的减肥效果,这种苦味成分是类黄酮的一种,学术名是"柚甙",它能起到抑制食欲的作用。
2、苹果:54大卡/100克
丰富的维生素,能促进身体的消化吸收,避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感,这样也可以减少其他热量的摄入。
3、柳橙:48大卡/100克
柳橙含有天然糖分,是糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳替代品,嗜甜的减肥者可以适量地吃些柳橙满足对甜食的欲望。其次,柳橙中富含纤维,有助排便排毒,能更好助你美容养颜。
4、梨:43大卡/100克
梨的梨肉脆嫩多汁,酸甜可口,它的水分、钾元素、B族维生素、胡萝卜素和膳食纤维的含量都较高,有利于缓解便秘,适合减肥期间食用,特别是水肿型肥胖人群,梨的钾元素能平衡体内钠含量,排出多余的钠盐,从而有效消除水肿。
5、猕猴桃:61大卡/100克
猕猴桃素有"维生素C果王"的美称,膳食纤维的含量丰富,能更有效的增强肠胃蠕动能力。猕猴桃中的蛋白质分解酶能快速分解蛋白质,利于身体吸收,同时猕猴桃中的果胶能阻止小肠吸收食物中的脂肪,减少脂肪的堆积。
6、番茄:20大卡/100克
番茄独特的酸味能刺激胃液分泌,更好地消化食物,并从中吸收营养。番茄中的膳食纤维也有利于身体排出代谢废物,而番茄中的丰富果胶,不仅带给人充足的饱腹感,还能吸附体内脂肪。
7、香蕉:93大卡/100克
香蕉中富含维生素B1、B2、钾元素、镁元素等,这些营养素能更好的促进糖类和脂肪的代谢,预防浮肿,消除疲劳。大量的膳食纤维也有助于增强饱腹感,香蕉中的酶还有燃烧脂肪的功效。
8、菠萝:44大卡/100克
菠萝中含有一种天然消化成分,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,能更好的帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。
9、草莓:32大卡/100克
草莓果肉多汁,酸甜可口,被誉为"水果皇后"。草莓的营养也很丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、钙、铁等多种矿物质和营养素。尤其是维生素C含量较高。
补锌的水果有苹果,枣,梨,草莓,杏,香蕉,桃,柿子,柠檬,橘子。含锌的食物有瘦牛肉,猪肉,羊肉,鸡心,鱼,蛋黄,脱脂奶粉,小麦胚芽,芝麻,核桃,豆类,花生,小米,箩卜
温性食物1、谷物:糯米、紫米、西谷米(西米)、高梁、谷芽、黑米2、调味品:葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、香花菜;
3、蔬菜:白萝卜(熟)、韭菜、藕(熟)、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜4、蛋类:鹅蛋、麻雀蛋
含钙的食物和水果有很多种,以下列举一部分:1.奶及乳制品:奶、酸奶、乳酪、芝士等;2.鱼类:鲱鱼、三文鱼、虾皮等;3.豆类及豆制品:豆腐、素鸡、素鱼、黄豆等;4.蔬菜:芥菜、菠菜、小白菜、油菜、豌豆苗等;5.水果:桔子、柚子、橙子等。这些食物都富含钙质,可以帮助我们维持骨骼健康,特别是对于成长中的孩子和老年人来说非常重要。当然,我们在选择饮食的时候还需要根据自身情况来补充营养。
偏碱性的蔬菜有番茄,黄瓜,胡萝卜,洋葱,蘑菇,大蒜。
偏碱性的水果有西瓜,樱桃,苹果。偏碱性的药材菊花,天麻,肉桂。
坚果有栗子,杏仁。还有食用醋,食用碱。