健康饮食有助于肺癌患者早日康复

肺癌被称为原发性支气管肺癌，是常见的恶性肿瘤之一。在所有恶性肿瘤中，肺癌患者术后应注意以下饮食原则和事项。肺癌的饮食要清淡柔和，易于消化吸收。

肺癌在　　,消耗很多，所以患者应该有足够的营养摄入，并应补充蛋白质、糖和维生素。肺癌患者肺功能损害明显，呼吸阻力低，应绝对禁止吸烟和辛辣产品，有胸腔积液时应限制盐的摄入。保证食物中的纤维含量，保持大便通畅。在医生的指导下，选择一些营养产品来强身健体。

　　肺癌食疗方：

(1)冰糖杏仁酱：甜杏仁15g，苦杏仁3g，粳米50g，冰糖适量。甜杏仁、苦杏仁用清水浸泡，去皮，捣碎，加入粳米、清水、冰糖，隔天熬成稠粥一次。具有润肺化痰、止咳平喘、润肠通便等功效。

(2)银杏蒸鸭：银杏200克，白鸭1只。将银杏去壳，在沸水中煮沸，去皮去肉，在沸水中焯水，与杀死的去骨鸭肉混合。加入清汤，笼蒸2小时，直至鸭肉煮熟食用。可经常食用，具有补虚平喘、利尿消肿的作用。适用于呼吸困难、全身无力、痰多的晚期肺癌。

(3)银杏枣粥：银杏25g，红枣20g，糯米50g。将银杏、红枣和糯米一起煮。早晚空腹温服，有解毒消肿的功效。

(4)蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕等份，蜂蜜适量。将三味药研成粉末，炼蜜成丸。一天两次，每次6克。功效：润肺化痰，散结消肿。适用于因肺癌而出现明显咳嗽的患者。

(5)甘草雪梨煮猪肺：甘草10g，雪梨2个，猪肺250g左右。将梨去皮，切成块。猪肺洗净，切块。挤出泡沫，放入甘草砂锅。加入少许冰糖、水，煨3小时。每天一次，有润肺化痰的作用，适用于久咳不愈的人群。

(6)白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝加水炖煮，过滤去渣。加入冰糖调味，然后炖一会儿，一天一两次。具有补肺养阴、止咳止血功效。

(7)莲子鸡：莲子人参15g，鸡鸭猪肉适量。莲子和肉一起炖，适当加入调味料。定期服用，补肺益气生津。适用于气血不足的肺癌患者。

(8)五味子炖肉：五味子50g，鸭肉或瘦肉适量。五味子蒸或与肉炖，适当加入调味料。食荤药汤，补肺补肾，止咳平喘，适用于肾虚型肺癌患者。

(9)羊骨粥：原料：两块羊骨(重约100克)。粳米或糯米100克，少许盐、姜、葱。用法：羊骨洗净锤成小块(如乒乓球大小)，加水煎煮，取汤洗净粳米(或糯米)煮成粥。粥煮好后，加盐食用。

(10)冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60g，冬瓜子60g，蚕豆60g。将上述食物放入锅中，加入3碗水，煎至1碗，加入适量调料，去渣后饮用。功效：除湿、利尿、消肿。适用于肺癌伴胸腔积液患者。

(11)姜汁牛肉饭：鲜牛肉100 ~ 150克，生姜50克，米饭500克，少许酱油、花生油、洋葱、生姜。方法：将新鲜牛肉洗净，切成肉末。把姜榨成两汤左右。加入酱油，豌豆