长期接触油烟使患肺癌的风险增加2~3倍

简介：女性吸烟、被动吸二手烟、油烟等都是导致女性肺癌的危险因素。此外，女性肺部感染和严重的精神打击也可导致女性肺癌。

肺癌不再是男性的“专利”。由于女性经常被动吸油烟和二手烟，近年来肺癌患者数量逐年增加。

十年间，农村女性患肺癌几率是男性的两倍

“2011年，肺癌在首次死于癌症疾病的女性中排名第一。”

根据1973-1975年的统计，全省女性肺癌死亡率为10.10/10万，而2004-2005年的统计显示，女性肺癌死亡率为40.06/10万。其中，1996年至2005年的调查显示，农村妇女肺癌发病率增加了5.4倍，男性增加了2.7倍，农村妇女肺癌发病率是男性的两倍。

长期接触油烟使患肺癌危险性增加2~3倍

女性吸烟、被动吸二手烟、油烟等都是女性肺癌的危险因素。此外，女性肺部感染和严重的精神打击也会导致女性肺癌。"

一项为期5年的肺癌流行病学调查显示，中青年女性长期在厨房烹饪时暴露在高温油烟中，患肺癌的风险将增加2-3倍。厨房油烟中含有一种致癌物质苯并芘，可引起人体细胞染色体损伤，长期吸入可诱发肺癌。

为了远离肺癌，女性应该戒烟，减少吸二手烟，保持良好的生活习惯。建议减少油烟在厨房的停留时间，保持厨房自然通风，安装性能效果好的油烟机。同时，要控制好烹饪的油温，尽量不要让油烟，减少进油量，多使用微波炉、电饭锅、电烤箱等厨房电器，减少油烟的危害。