肺结核可以吃干饭吗？饮食上需要注意些什么？

肺结核是一种消耗性疾病。因此，结核患者平时应增强饮食营养，进食高热量、高蛋白和维生素含量丰富的食物，如牛奶、鸡、鱼、鱼肝油、鸡鸭鱼肉、海参、淡菜、紫菜、豆制品、花生、芝麻、核桃，各种新鲜水果，并积极配合药物治疗。每日总热量控制在 2000~3000 大卡左右。一般来说，每天每公斤体重应给予 1.5~2 克的蛋白质。食物首选牛奶。因为牛奶中含有丰富的蛋白质。还有豆浆、鸡蛋、豆腐、鱼、瘦肉等。

吸烟是肺结核发生和活动的危险因素。吸烟者气道粘膜上皮清除细菌的能力减弱，促进了结核病的发生与活动。吸烟者结核病患病率明显高于不吸烟者。同时，吸烟还常常延误结核病的发现和诊断，影响结核病的治疗效果。饮酒能降低机体的免疫功能，使结核病情难以控制。由于抗结核药物多数能造成肝功能损害，而酒精对肝脏也可能造成损害，两者互相叠加，极易造成肝脏损害。因此，在结核治疗时必须绝对禁酒。在结核治疗过程中必须少吃刺激性食物，以减少咳嗽，有利于结核病患者的康复。

对于肺结核患者，平时多进食一些含钙量丰富的食物也是很有必要的，因为结核病痊愈过程中的钙化需要大量钙质。因此，患者平时可以多吃一些奶和奶制品，这样对于这种疾病的治疗也是会有很大帮助的。含钙高的其他食品还有骨头汤、小虾米皮、海米、鸡蛋黄、各种豆类和大豆制品、芝麻酱、海带、紫菜、油菜、芹菜等。

肺结核患者应注意多进食一些维生素含量丰富的食物，食物中应含有丰富的维生素C及维生素B1以增强体内代谢过程。尤其是维生素C的摄入应更加充分，足量的维生素摄入可以增强患者的自身抵抗能力，并且有助于钙质的吸收。因此，肺结核患者平时应多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物。

肺结核病患者在治疗的过程中多进食一些富含铁的食物有利于机体康复。肺结核患者在疾病发生以后会出现严重的贫血，进食富含铁的食物能起到很好的补血作用，对身体的康复起到很好的作用。

对肝功能和消化功能较差的肺结核患者可适当减少脂肪摄入的含量，以减少肝脏和胃肠功能的负担。