一、预防正所谓“预防胜于治疗”,我们应该提高对非典型肺炎的抵抗力,使“非典”不易入侵。方法一 专家建议,身体健康状况正常的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜、柿子椒等都含有大量的维生素,这样对于吸收和平衡体内维生素都有着很好的作用。方法二 根据已有的营养学研究成果,通过膳食平衡,使人体得到充足的营养素补充,将大大提高人体对疾病的免疫力,在预防非典型肺炎方面发挥作用。通过膳食营养提高机体免疫力,在日常饮食上要注意下面三点:一 是补充足量的优质蛋白质。因为蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,建议每日补充200g左右的动物性食物,如鸡蛋和瘦肉等。二 是适量补充维生素A。这有助于保持好呼吸道黏膜的完整、功能的维持及对异物的反应性,对病毒的侵袭和感染起着重要防卫作用,对预防呼吸道疾病以及当前的非典型肺炎大有益处。有研究表明,维生素A缺乏的儿童,易患呼吸道感染。这时,可以吃一些动物性的肝脏,1周1次,每次 50g即可,每天喝1杯牛奶、吃1个鸡蛋,基本上能满足需要。三 是适当补充抗氧化的维生素、矿物质和生物活性物质。因为体内适量的抗氧化剂,也是一种有效的免疫调节剂,在免疫过程中有重要作用。这可以从各类蔬菜、水果中获得。而西洋参则是比较“补”的,春天气候干燥、易上火,其实不太适合所有人在这个时候都服用。最好请医生对自己的体质情况做个检查,并在医生的指导下再决定是否适合服用,应该服用多少。否则也可能引起上火等不适。二、治疗 一旦不幸得病,也可以运用中医食疗舒缓病症。为进一步提高非典型肺炎的临床疗效,医生应根据实际情况,参考使用以下中医食疗方法,对非典型肺炎病例或疑似病例按照中医辨证论治的原则,因地制宜,分期分证,进行个体化治疗。同时还要根据病情变化,适时调整治法治则,随证加减。(一)早期早期患者以热毒袭肺、湿遏热阻为病机特征。临床上分为热毒袭肺,湿热阻遏、表寒里热夹湿三种证候类型。建议食疗:1)蕹菜萝卜汁:治肺热咳嗽,鼻出血。2)杏仁蜜膏:治肺热、肺燥咳喘。3)柿霜糖:治肺热燥咳,口舌生疮,消渴。4)梨膏糖:治肺热咳嗽,气喘,痰黄稠 5)甘草绿豆百合糯米汤:治肺结核及热病后的调养。6)仙鹤草白茅根汤;治肺热咳血,尿血淋痛。7)萝萄煲瘦肉:萝卜250g,北杏15g,瘦肉200g,煲汤.调味后食用。(清热肃肺,顺气止咳,适用于热邪雍 8)鱼腥草煲瘦肉:鱼腥草25g,瘦肉200g红枣10枚,煲汤,调味后饮汤。适用于热邪壅肺。可选用银翘散合麻杏石甘汤加减:属湿热阻遏证者,宜宣化湿热,透邪外达,可选用三仁汤合升降散加减,如湿重热轻,亦可选用藿朴夏苓汤;属表寒里热夹湿证者,宜解表清里,宜肺化湿,可选用麻杏石甘汤合升降散加减。(二)中期中期患者以疫毒侵肺,表里热炽,湿热蕴毒,邪阻少阳,疫毒炽盛,充斥表里为病机特征。临床上分为疫毒侵肺、表里热炽,湿热蕴毒,湿热郁阻少阳,热毒炽盛四种证候类型。建议食疗:银耳羹:治肺燥咳嗽,少痰。2)杏仁蜜膏:治肺热、肺燥咳喘。3)杏子粥:治肺燥气喘,干咳无痰。4)柿霜糖:治肺热燥咳,口舌生疮,消渴。5) 松子豆腐:治肺燥干咳,便秘。6)凉拌萝卜丝:治肺燥咳嗽,口干。7)草莓炖川贝:治肺燥干咳,日久不愈。8) 芝麻糊;治肺燥咳嗽,皮肤干燥。9)牛髓膏:治润肺,助胃,补肾。10)阴虚肺燥咳嗽。肺胃津伤口渴,便干。属疫毒侵肺、表里热炽证者,宜清热解毒、泻肺降逆,可选用清肺解毒汤;属湿热蕴毒证者,宜化湿辟秽、清热解毒,可选用甘露消毒丹加减;属湿热郁阻少阳证者,宜清泄少阳,分清湿热,可选用蒿芩清胆汤加减;属热毒炽盛证者,宜清热凉血、泻火解毒,可选用清瘟败毒饮加减。(三)极期极期患者以热毒壅盛,邪盛正虚,气阴两伤,内闭外脱为病机特征。临床上分为痰湿瘀毒、壅阻肺络,湿热壅肺、气阴两伤,邪盛正虚、内闭喘脱三种证候类型。建议食疗:1)鱼腥草拌莴苣:治肺脓肿,急性支气管炎,尿道感染老年性慢性支气管炎。2)萝卜蜜膏:治肺结核咯血症。3)杏仁萝卜猪肺汤:治久咳气喘,肺结核,咯血。4) 鲜桃肉:治肺结核。5)鲜柿:治肺结核咳嗽咯血6)燕窝洋参汤:治肺结核。7)燕窝银耳汤:治肺结核阴虚有热。8) 鲫鱼烧萝卜:治肺结核咯血。9)黄芪红枣汤:治肺结核盗汗。10)黄精胎盘汤;治肺结核久治不愈。11)紫河车山药末:治肺结核,