过敏性哮喘病人应避开哪些食物？

过敏性哮喘病人首先要预防过敏，即要避免接触过敏源，并严禁吃刺激性强和过冷过热的食物，如烟、酒、茶、葱、蒜、辣椒以及过甜或过咸的食物，其次应防寒保暖冬季天气多变、温差大最容易引起感冒、上呼吸道感染而诱发哮喘。

哮喘病人的饮食一定要避开会引发哮喘的食物，如鸡蛋（蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原，而蛋黄不含卵蛋白，所以很少会引起过敏发生），海产品及水产品（各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等，应在新鲜时食用），花生，豆类。

哮喘病人在运动中还需要注意盐的使用，一项研究指出，食盐对哮喘病患者可能有致命性的威胁。因此，哮喘病患者应尽量减少盐的摄入量。小心食品添加剂也是哮喘的饮食中需要注意的地方。食品添加剂，尤其是亚硫酸盐及味精，会引发哮喘病。

哮喘发作时，应少吃胀气及难以消化的食物，比如：豆类、马铃薯、地瓜等，避免腹胀压迫胸腔，加重呼吸困难。中医辨证属寒性哮喘者，不宜多食性偏凉的食物，比如：生梨、菠菜、毛笋等，而应进食性温食物，比如：羊肉、姜、桂等;而热性哮喘，则正好相反。这些都是哮喘的饮食注意事项。

能导致过敏性哮喘的因素有很多，其中有一些过敏性哮喘患者发病事由于饮食引起的，如果患者是由饮食引起发病，那么以后再用餐的时候就要多注意了，一定要避免再次因同一种过敏性的食物而导致哮喘发作。过敏性哮喘患者有很多的饮食禁忌一定要注意。

下面来看一下。

第一，过敏原食物或高度可疑为过敏原的食品要避免，鱼虾（海鱼）、芝麻、贝壳类、坚果类（腰果、花生等）、奶制品甚至小麦制品等

第二要避免胀气食物，哮喘发作的时候少吃容易胀气或者难以消化的食物，比如豆类、山芋。

第三尽量避免花生、芝麻和棉子等油料作物，这主要是跟这些食物中含有较高蛋白质有关，尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明，这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而，这类食物不要生吃，要经过炒、煮或加工后方可食用，以降低过敏性哮喘的发生率。