冠心病要忌什么

冠心病饮食禁忌。
五宜

一宜食用植物蛋白及复合碳水化合物，前者主要指豆类食品等，后者则主要指淀粉类食物;

二宜食用富含维生素C的食物，因为维生素C可以使胆固醇羟基化，从而减少其在血液中的蓄积;

三宜食用高纤维食物，以保持大便畅通，有宜于粪便中类固醇及时排除，从而起到降低血清胆固醇的作用;

四宜食用水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、海藻之类等，这些食物中除含有优质蛋白和不饱和脂肪酸以外，还含有各种无机盐，它们对阻碍胆固醇在肠道内吸收有一定作用，同时对软化血管也有一定作用;

五宜食用植物油，如豆油、花生油、菜油、麻油等。
 
五忌
　　
五忌，就是有五种不利于冠心病人的饮食或饮食习惯，患有冠心病的朋友应在日常生活中时刻注意。

一忌多吃高脂肪高胆固醇食物，如动物内脏、动物大脑、蛋黄等;

二忌多实用单糖食物，如含果糖、葡萄糖等的食物，以避免单糖转化脂肪而存积体内;

三忌烟、酒，经常吸烟、嗜酒往往会成为脂质代谢紊乱的诱因，从而促进胆固醇的合成，引起血浆胆固醇和甘油三脂浓度的增高;

四忌高盐食物，食盐中的钠能增加血浆渗透压，促使血压升高，对冠心病人会产生不利影响;

五忌饮食过多过饱，切勿暴饮暴食。一方面饮食摄入过多，可导致肥胖，加重心脏负担，同时容易加快动脉粥样硬化，另一方面，暴饮暴食可使大量血液积聚于消化道，从而导致心肌供血不足，发生心肌缺血。

冠心病饮食应注意什么？

冠心病
1．在饮食方面注意少吃动物性脂肪和富含胆固醇的食品，多吃蔬菜。水果。鱼类。豆制品。
注意控制食量。防止超重。注意饮食清淡，每日食盐摄人量不超过6克。
2．生活有规律，睡眠要充足，情绪要稳定，不要精神紧张，可适当参加轻微体育活动，如
散步，做广播操，打太极拳。
3。不吸烟，不喝酒。不喝咖啡或浓茶。
4．常备可以缓解心绞痛的药物，以备急需，若有高血压需长期服降压药。
5．临睡前不宜炮食，也不要多吃零食，睡前不宜多看书报或写作，更不宜看惊险或紧张的
电视。电影。并应避免情绪激动.
主要是预防感冒,还有出门温差大的时候会引起冠状动脉的痉挛,可能会出现心绞痛,注意随身携带药品.
另外要控制血压,血压是导致冠心病加重的重要因素.


冠心病病人怎样选择食物？
　　冠心病病人在选择食物时，应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较底，而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的，以及有降血脂、抗凝血作用的食物。具体可以以下几类食物来选择。
　　（1）可以随意进食的食物。各类谷类，尤其是粗粮；豆类制品；蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆芽、扁豆等；菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等；各种瓜类、水果及茶叶。
　　（2）适当进食的食物。瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉（去皮）；鱼类，包括多数河鱼和海鱼；植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、红花油、鱼油、橄榄油；奶类，包括去脂乳及其制品；鸡蛋，包括蛋清、全蛋（每周2-3个）。
　　（3）少食或忌食食物。动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等；肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉；脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子；软体动物及贝壳类动物；糖、酒、巧克力等。