适宜伤口愈合的食物
锌 缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。
脂肪 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。
葡萄糖 糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。
蛋白质 饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A 能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C 可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中,大枣、辣椒是维生素C的宝库
不利于伤口愈合食物比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合。
祝早日康复!!
1、食物要干净、新鲜,且必须煮熟才能吃。
2、适量摄入蛋白质,以1.28g/kg/d为宜,而且应选择优质蛋白质食物,如鸡蛋清、奶制品、鱼、家禽类,适量的蛋白有利于伤口的愈合,但应避免进食过量的豆制品,有利于降低血脂。
3、低糖、低脂饮食,避免食猪油、动物内脏、鳗鱼、甲鱼,少吃肥肉及含胆固醇较高的海鱼等。
4、多吃各种蔬菜、水果,可以补充各种维生素及纤维素,既可增加抗感染能力,又便于通便,西瓜还有利尿、改暑的功效。
5、饮用适量的碱性矿泉水,既可补充水份,又便于尿酸盐的溶解与排泄,防止高尿酸血症。
6、避免烟、酒及浓茶,忌人参、蜂皇浆及灵芝等