柚子
“ 青瓜树,结青瓜.青瓜肚里包棉花,棉花肚里包梳子,梳子里面包豆芽.”你知道这是什么吗?它就是柚子.
柚子,在众多的秋令水果中,它可算是个头最大的了,一般都在1千克以上.它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称.柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果.
柚子的外皮是的柠檬黄色,闻一闻,一股淡淡的清香扑鼻而来;摸一摸,表面不是很光滑,有许多米粒大的黄绿色的小疙瘩.就像谜语中说的一样,割开柚子厚厚的皮,先露出一层白白的厚厚的膜;再揭掉紧紧包裹着的外衣,才露出一瓣瓣的果肉,那细细长长的闪着莹润光泽的果肉密密实实地挤在一起,很是诱人.掰下一小块,放入嘴中,顿时一股酸酸甜甜的滋味充满了嘴巴,令人回味无穷.
柚子产于我国福建、江西、广东、广西 等南方地区 .柚子的种类也较多,沙田柚在我国种植时间最早最古老,也是我国产量销最大的柚子品种.果实梨形或葫芦形,单果重500~1500克,可食率为40%~60%,果汁含量30%~40%,每100毫升含总酸量0.0.6克、维生素c100~200毫克.果实10月上旬~11月中旬成熟.
柚子的营养价值很高,含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、以及钙、磷、钾等人体必需的元素,柚子中的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍,这是其他水果所难以比拟的.柚子不但营养丰富,药用价值也很高.中医认为,中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效.经常食用柚子还可以降血糖、降血脂、减肥、美容;柚子还可以降低血液的黏稠度,尤其适合中老年人食用.
柚子不仅仅是果实好,柚子皮也有大作用.柚皮性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效; 柚子皮煮水可以治小儿肺炎 、治疗冻疮、炒菜、放在家里可以驱赶蚊虫……
柚子真是好处多多啊!不过,再好也不能太贪嘴哟!
柳树全身是宝。现代科学证明,柳树皮可治感冒;柳树花可治吐血、咯血等;柳树能止血疗痹治恶疮,近年来还发现,柳枝可以防治急性传染性肝炎、慢性气管炎、心绞痛、冠心病和烧烫伤等。柳花:亦名柳子,性凉柔软,作枕芯有安神催眠之功。若将柳花研细,可治疗黄疸、咯血、吐血、便血及女子闭经等,外用尚可治牙痛。
柳叶:柳叶功同柳絮,它含有丰富的鞣质,有清热解毒、利湿消肿之功。水煎服可治疗上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、膀胱炎、腮腺炎、咽喉炎。捣烂外敷,可治疗足跟疼痛。
柳枝:柳枝是中医传统的接骨妙药。水煎服,可治疗冠心病、慢性支气管炎、尿路感染、烧烫伤等,水煎熏洗,对风湿性、类风湿性关节炎有明显疗效。
柳根:能祛风利湿、消肿止痛,可治疗乳痈、牙痛、中耳炎、黄疸等疾病,酒煮饮服,其祛风、消肿、止痛作用更佳。
柳皮:能除痰明目、清热祛风,水煎熏洗尚可治疗疥癣顽疾。
柳屑:是柳树虫蛀孔中的蛀屑,煎水洗浴或炒热布包温熨,可治疗痒疹、皮炎。 柳树的得名源自柳树的头木头作业法。柳树伐过枝干后,茬口处能够萌生新枝条,而且新枝通直,更利于使用。在我国乡土树种中,柳树萌枝能力最突出。因此便形成了对柳树的头木作业,在一定高度截去树冠,促进新枝萌生,每隔几年伐取枝条利用。头木作业的结果是保留树干,以便持续利用枝条。这就柳树得名的所在。“柳”字与“留”字读音相同,“柳树”就是“留树”,表示保留树干以便再次利用的一类树。