经常吃苹果可以预防肺癌

芬兰的一份研究报告显示，经常吃苹果可以降低患肺癌的风险。研究人员指出，苹果中含有的黄酮类化合物是枣树通过代谢产生的重要抗氧化物质，是降低肺癌发病率的主要原因。

常吃苹果可以预防肺癌

肺癌发病率在我国男性恶性肿瘤中居首位，女性恶性肿瘤中居第二位，男女双方死亡率最高的是肺癌。据全球统计，肺癌在恶性肿瘤发病率中居第三位，死亡率也居首位。毫不夸张地说，这种疾病是“头号杀手”。那么如何预防呢？

芬兰的一份研究报告显示，经常吃苹果可以降低患肺癌的风险。研究人员指出，苹果中含有的黄酮类化合物是枣树通过代谢产生的重要抗氧化物质，是降低肺癌发病率的主要原因。

赫尔辛基国家公共卫生研究所于1965年开始了这项长期研究。在一项为期30年的研究中，大约1000名芬兰人被调查了他们的饮食模式。发现防癌的主要原因不是果蔬中的维生素C和-胡萝卜素，而是苹果、蔬菜等水果中的黄酮类化合物。

95%的受访者从苹果中获得了一种叫做槲皮素的黄酮类化合物。那些通常吃苹果、洋葱、果汁、蔬菜和果酱的人，根据需要含有最多类黄酮，他们患肺癌的几率降低了20%。那些经常吃含有类黄酮的食物，尤其是苹果的人，肺癌的发病率降低了46%。

最后，专家提醒，肺癌的高发病率主要是由人类行为引起的。从某种意义上说，肺癌是一种人工肿瘤，是一种生活方式疾病。因此，只要我们行动起来，改变不良的生活方式和习惯，远离烟草和危险的致癌因素，就能有效避免肺癌的侵袭。

肺癌发病率呈上升趋势，必须引起高度重视。但肺癌也是可以赶走的，可以有效预防。只要从自己做起，从现在做起，远离“三烟”！