癌症病例的增加到底是什么原因？

首先是生活方式的改变。其次是生活环境的污染，食品添加剂的过度使用。我想从另一个角度，现身说法。电，电子产品，有木有原因呢？电子干扰对人有木有影响啊？外来生物是不是早已侵犯地球的生物？癌症是不是外星人置入人类的密码？

人们进入外太空，是不是也变异啊？我们搭载到外太空的种子，动植物。经过失重和射线。回到地球，有变异现象。到底和基因变异，有木有联系？塑料袋燃烧和自然消亡。是不是有原因呢？

我们所经历的工业革命，所产生的一切产品，是不是有原因呢？

厨房油烟会引起肺部的慢性疾病？经常在厨房煮菜日积月累接受油烟洗礼会对肺有影响吗？

中国人热衷于「爆炒」，这种烹饪方式几乎世界闻名了，但哪些厨房环境或烹饪习惯易引起肺部的健康隐患？慢阻肺，慢性支气管炎，肺气肿，肺心病，肺癌、哮喘等疾病可能由此而来吗？如果不得不做饭，有啥办法能减轻油烟对呼吸系统的伤害吗？

厨房油烟会引起哪些肺部疾病？已发表的流行病学调查和病例-对照研究显示烹饪油烟与慢性阻塞性肺疾病（慢阻肺）、肺癌、哮喘及哮喘样症状、婴儿急性毛细支气管炎等多种呼吸系统疾病相关；此外，烹饪油烟还与慢性呼吸系统症状（包括鼻塞、咳嗽、咳痰以及呼吸困难）及肺功能下降有关。

由于我国的饮食习惯，家庭烹饪喜欢大火爆炒，自然也会产生大量的油烟。这些油烟容易对我们的呼吸道产生长期、慢性、而不良的影响，尤其是长时间与油烟接触的人，这种不良的影响可能会持续作用，对于原本就有呼吸道疾病的人来说，更是雪上加霜。 当食用油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激。动物实验显示，菜籽油、豆油加热到270℃至280℃时产生的油雾凝聚物，可以导致细胞染色体损伤，这被认为和癌症的发生有关。

另外，厨房油烟中还含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。

厨房的哪些因素导致了肺部的损害？厨房通风条件差、厨房面积小、开放式厨房（厨房与起居室不分隔）、经常采用油炸的烹调方式、烹饪时间长、高温烹调等可能会增加慢性阻塞性肺疾病（慢阻肺）、肺癌、哮喘及哮喘样症状上述疾病发生的风险。

如何才能避免厨房油烟对肺部的损伤？我们的1一日三餐是不可避免的，总不能每餐都去叫外卖，请别人帮你来做饭，要想减少厨房油烟对肺部健康的损害，建议做到以下几点，

一，改善烹饪习惯，减少长时间高温烹调，正确的做法是「热锅冷油」来炒菜；

二，经常开窗换气和正确安装使用设计合理抽油烟机；

三，减少烹饪时间；

四，分隔厨房与起居室，避免油烟污染整个室内；

五，使用清洁能源（如天然气、电磁炉等），减少生物燃料（如柴火）的使用。

六，多吃对肺部有好处的蔬菜水果。比如绿茶，苹果，可以帮助保护肺部健康。